Для успешной реализации генетического потенциала молочного скота необходимо, прежде всего, обеспечить его полноценным, высококачественным кормлением. Высокоценные культурные породы нуждаются в качественном кормлении больше, чем местное, малоценное поголовье. Без этого они не смогут дать то количество молока, которое можно от них получить, генетический потенциал не будет раскрыт. Поэтому в современных высокопродуктивных хозяйствах проблема кормления молочного скота – одна из самых актуальных [1].
Наши исследования проводились в ЗАО «Агрофирма Рассвет» Лодейнопольского района Ленинградской области. В хозяйстве разводят чистопородный айрширский скот с высоким генетическим потенциалом продуктивности. Хозяйство частично обеспечивает себя кормами самостоятельно, часть кормов, прежде всего концентратов, закупается. Также в хозяйстве периодически наблюдается нехватка силоса собственного изготовления. Его также приходится закупать в других хозяйствах.
В табл. 1 представлена структура поголовья в хозяйстве
Таблица 1 – Анализ причин выбытия коров с разным уровнем продуктивности
|
Половозрастная группа
|
Поголовье, n
|
В т.ч. элита-рекорд
|
|
Всего КРС
|
1070
|
742
|
|
Коровы
|
609
|
487
|
|
Нетели
|
122
|
114
|
|
Телки 10-11 мес
|
37
|
9
|
|
Телки 12-18 мес
|
161
|
10
|
|
Телки старше 18 мес
|
141
|
122
|
Анализ данных табл. 1 показывает, что в хозяйстве собственное воспроизводство стада. Большая часть животных высококлассные, принадлежат к классу элита-рекорд. Для реализации их генетического потенциала необходимо высококачественное кормление.
В табл. 2 представлен рацион кормления животных в хозяйстве по разным половозрастным группам.
Таблица 2 – Суточный рацион кормления разных групп животных в хозяйстве
|
Корм
|
Суточный рацион по группам
|
|
нетели
|
сухостой
|
род. отд.
|
раздой
|
высокопро-дуктивные
|
|
утро
|
день
|
утро
|
день
|
|
Сено
|
|
|
2
|
|
|
|
|
|
Силос
|
25
|
25
|
25
|
15
|
10
|
15
|
10
|
|
Комбикорм
|
2
|
2
|
3
|
5
|
5
|
5
|
5
|
|
Жмых подсолнечниковый
|
0,5
|
|
|
1,5
|
|
1,5
|
|
|
Патока
|
|
|
|
0,5
|
|
0,5
|
|
|
Буферная смесь
|
|
|
|
|
0,1
|
|
0,1
|
|
Жом свекловичный
|
|
|
|
|
1,0
|
|
1,0
|
|
Соль
|
0,1
|
0,1
|
0,1
|
|
0,1
|
|
0,1
|
|
Содержание к. ед. по группе
|
6,15
|
5,61
|
7,46
|
8,52
|
6,99
|
8,52
|
6,99
|
Анализ данных табл. 2 показывает, что в хозяйстве осуществляется дифференцированное кормление животных по группам в зависимости от продуктивности и физиологического состояния. Рацион в основном удовлетворяет всем потребностям животных в питательных веществах и энергии, однако качество силоса остается низким. Часто в нем наблюдаются неудовлетворительные вкусовые качества, прогорклость, иногда встречаются посторонние примеси. Животные поедают такой силос неохотно. На будущее необходимо порекомендовать хозяйству заготавливать более качественный силос, и в объемах, необходимых данному поголовью – чтобы не закупать его в других хозяйствах.
В табл. 3 представлена продуктивность животных в хозяйстве за 2013 год.
Таблица 3 – Молочная продуктивность коров в хозяйстве
|
Лактация
|
Число голов, n
|
Надой, кг
|
МДЖ, %
|
МДБ, %
|
|
1
|
152
|
3560
|
4,39
|
3,23
|
|
2
|
139
|
4141
|
4,43
|
3,25
|
|
3 и старше
|
182
|
3969
|
4,53
|
3,27
|
|
Все поголовье
|
473
|
3888
|
4,46
|
3,25
|
Анализ данных табл. 3 показывает, что молочная продуктивность поголовья коров в хозяйстве не достаточно высока. Поголовье животных в нашем хозяйстве генеалогически связано с самым высокопродуктивным стадом в России по разведению айрширской породы – ПЗ «Новоладожский», надой за лактацию у которых превышает 7000 кг. Это говорит о высоком генетическом потенциале поголовья «Агрофирмы Рассвет». При улучшении качества кормов в хозяйстве можно добиться значительно более высоких результатов.
Литература
- Хохрин С. Н. Корма и кормление животных. – СПб: Лань, 2003. – 512 с.
Случайная статья
Молочное скотоводство в России — статьи, публикации
Основным методом селекционно-племенной работы по выведению высокопродуктивных молочных коров в последние годы является скрещивание близкородственных молочных черно-пестрой и голштинской пород [1,2,3,4].
В результате наших исследований была изучена продуктивность коров разного происхождения с целью выявления животных с самыми ценными генотипами. Отобранные материалы были обработаны на персональном компьютере с использованием пакета анализа в программе Excel.
Для исследования было отобрано 3397 коров дойного стада ЗАО ПЗ «Ленинский путь» Волосовского района. На сегодняшний день хозяйство является одним из лучших в РФ по показателям молочной продуктивности животных. Показатели молочной продуктивности приведены в табл. 1....
