Раздел навигации по сайту milknet.ru
Milknet.ru – весь рынок молока в России.
Для успешной реализации генетического потенциала молочного скота необходимо, прежде всего, обеспечить его полноценным, высококачественным кормлением. Высокоценные культурные породы нуждаются в качественном кормлении больше, чем местное, малоценное поголовье. Без этого они не смогут дать то количество молока, которое можно от них получить, генетический потенциал не будет раскрыт. Поэтому в современных высокопродуктивных хозяйствах проблема кормления молочного скота – одна из самых актуальных [1].
Наши исследования проводились в ЗАО «Агрофирма Рассвет» Лодейнопольского района Ленинградской области. В хозяйстве разводят чистопородный айрширский скот с высоким генетическим потенциалом продуктивности. Хозяйство частично обеспечивает себя кормами самостоятельно, часть кормов, прежде всего концентратов, закупается. Также в хозяйстве периодически наблюдается нехватка силоса собственного изготовления. Его также приходится закупать в других хозяйствах.
В табл. 1 представлена структура поголовья в хозяйстве
Таблица 1 – Анализ причин выбытия коров с разным уровнем продуктивности
|
Половозрастная группа |
Поголовье, n |
В т.ч. элита-рекорд |
|
Всего КРС |
1070 |
742 |
|
Коровы |
609 |
487 |
|
Нетели |
122 |
114 |
|
Телки 10-11 мес |
37 |
9 |
|
Телки 12-18 мес |
161 |
10 |
|
Телки старше 18 мес |
141 |
122 |
Анализ данных табл. 1 показывает, что в хозяйстве собственное воспроизводство стада. Большая часть животных высококлассные, принадлежат к классу элита-рекорд. Для реализации их генетического потенциала необходимо высококачественное кормление.
В табл. 2 представлен рацион кормления животных в хозяйстве по разным половозрастным группам.
Таблица 2 – Суточный рацион кормления разных групп животных в хозяйстве
|
Корм |
Суточный рацион по группам |
||||||
|
нетели |
сухостой |
род. отд. |
раздой |
высокопро-дуктивные |
|||
|
утро |
день |
утро |
день |
||||
|
Сено |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
Силос |
25 |
25 |
25 |
15 |
10 |
15 |
10 |
|
Комбикорм |
2 |
2 |
3 |
5 |
5 |
5 |
5 |
|
Жмых подсолнечниковый |
0,5 |
|
|
1,5 |
|
1,5 |
|
|
Патока |
|
|
|
0,5 |
|
0,5 |
|
|
Буферная смесь |
|
|
|
|
0,1 |
|
0,1 |
|
Жом свекловичный |
|
|
|
|
1,0 |
|
1,0 |
|
Соль |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
|
0,1 |
|
0,1 |
|
Содержание к. ед. по группе |
6,15 |
5,61 |
7,46 |
8,52 |
6,99 |
8,52 |
6,99 |
Анализ данных табл. 2 показывает, что в хозяйстве осуществляется дифференцированное кормление животных по группам в зависимости от продуктивности и физиологического состояния. Рацион в основном удовлетворяет всем потребностям животных в питательных веществах и энергии, однако качество силоса остается низким. Часто в нем наблюдаются неудовлетворительные вкусовые качества, прогорклость, иногда встречаются посторонние примеси. Животные поедают такой силос неохотно. На будущее необходимо порекомендовать хозяйству заготавливать более качественный силос, и в объемах, необходимых данному поголовью – чтобы не закупать его в других хозяйствах.
В табл. 3 представлена продуктивность животных в хозяйстве за 2013 год.
Таблица 3 – Молочная продуктивность коров в хозяйстве
|
Лактация |
Число голов, n |
Надой, кг |
МДЖ, % |
МДБ, % |
|
1 |
152 |
3560 |
4,39 |
3,23 |
|
2 |
139 |
4141 |
4,43 |
3,25 |
|
3 и старше |
182 |
3969 |
4,53 |
3,27 |
|
Все поголовье |
473 |
3888 |
4,46 |
3,25 |
Анализ данных табл. 3 показывает, что молочная продуктивность поголовья коров в хозяйстве не достаточно высока. Поголовье животных в нашем хозяйстве генеалогически связано с самым высокопродуктивным стадом в России по разведению айрширской породы – ПЗ «Новоладожский», надой за лактацию у которых превышает 7000 кг. Это говорит о высоком генетическом потенциале поголовья «Агрофирмы Рассвет». При улучшении качества кормов в хозяйстве можно добиться значительно более высоких результатов.
Литература
