27 января
В Оренбургской области с помощью ФГИС «Меркурий» установлено более 140 фактов оформления ветеринарных документов на продукцию с нарушением установленных требований
Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области с начала 2023 года в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено 48 нарушителей, оформивших более 140 ветеринарных сопроводительных документов, из них 28 уполномоченных лиц и 20 ветеринарных врачей, допустивших оформление электронных...
В Ставрополе пресечена деятельность фантомного предприятия, которое выпустило в оборот более 47 тонн молочной и мясной продукции из сырья неизвестного происхождения
В январе 2023 года Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в Ставропольском крае выявлена фантомная площадка по производству продукции из сырья неизвестного происхождения. О факте стало известно благодаря анализу данных системы «Меркурий». Установлено,...
В Амурской области должностное лицо молокоперерабатывающего предприятия привлечено к ответственности за нарушение Технического регламента «О безопасности пищевой продукции»
В ноябре 2022 года в Управление Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) в рамках межведомственного взаимодействия поступила информация о выявлении в пробах молока питьевого ультрапастеризованного одного из амурских производителей несоответствий по уровню потенциально...
В Тамбовской области с начала года признаны недействительными восемь деклараций о соответствии продукции, которые были получены несуществующими лабораториями
В январе 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям при проведении мониторинга сопроводительной документации, подтверждающей качество продукции животноводства, было установлено, что хозяйствующими субъектами приняты декларации о соответствии...
Касперская учредила компанию по производству молочной продукции
Президент группы компаний InfoWatch и председатель правления Ассоциации разработчиков программных продуктов «Отечественный софт» Наталья Касперская учредила компанию «Экоферма полная котомка», следует из данных ЕГРЮЛ. Предприятие зарегистрировано 24 января в...
«Честный знак» выявил 43 млн случаев продаж просроченной молочной продукции
Система маркировки «Честный знак» в 2022 году зафиксировала 43 млн случаев продаж просроченной молочной продукции. Об этом сообщил заместитель директора департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга России Олег Тухватуллин в ходе...
"Виола" выпустила мягкий сыр моцарелла
Компания "Виола" представляет на российском рынке новинку – ассортимент свежего мягкого сыра моцарелла. Произведенный на современном оборудовании с соблюдением итальянских традиций и финских стандартов качества, продукт будет представлен в двух вариантах упаковки: большой...
Сырзавод «Агросилы» в Татарстане выйдет на полную мощность к концу 2023 года
Завод «Агросилы» по производству рассольных и полутвердых сыров в республике Татарстан планируется вывести на полную мощность в четвертом квартале 2023 года, сообщила пресс-служба компании. Объем выпуска полутвердых сыров сейчас составляет 3,6 тыс. т в год, рассольных — 1,8...
Цены на сырое молоко могут снизиться
Цены производителей сырого молока в России в течение первого полугодия 2023 года могут снизиться на 5%. Чтобы ограничить такую динамику, необходимо стимулировать экспорт, который зависит от валютного курса. Об этом на XIV Съезде Национального союза производителей...
Растительное молоко могут запретить называть «молоком»
Растительное молоко, которое создается из растительного сырья, не имеет с молоком животных ничего общего. Производители молочной продукции предложили запретить называть молоком растительные аналоги. Производители молочной продукции считают, что напитки на растительной основе, которые сейчас...
Россияне в 2023 году стали чаще покупать здоровую еду
После новогодних праздников россияне стали проявлять интерес к здоровому питанию. Снизился интерес россиян к газированным напиткам, алкоголю и сладостям, вырос интерес к здоровой пище и свежим овощам и фруктам. За первый месяц 2023 года россияне показали растущий интерес к здоровому...
