Основным методом селекционно-племенной работы по выведению высокопродуктивных молочных коров в последние годы является скрещивание близкородственных молочных черно-пестрой и голштинской пород [1,2,3,4].
В результате наших исследований была изучена продуктивность коров разного происхождения с целью выявления животных с самыми ценными генотипами. Отобранные материалы были обработаны на персональном компьютере с использованием пакета анализа в программе Excel.
Для исследования было отобрано 3397 коров дойного стада ЗАО ПЗ «Ленинский путь» Волосовского района. На сегодняшний день хозяйство является одним из лучших в РФ по показателям молочной продуктивности животных. Показатели молочной продуктивности приведены в табл. 1.
Таблица 1. Продуктивность коров за 305 сут
Лактация
|
n
|
Надой, кг
|
Максимальный надой, кг
|
1-я
|
1278
|
9163
|
15202
|
2-я
|
907
|
8754
|
13596
|
3-я
|
494
|
7228
|
14009
|
4-я
|
296
|
5664
|
12302
|
5-я
|
169
|
4896
|
10488
|
6-я
|
95
|
4108
|
9920
|
7-я
|
73
|
4409
|
10498
|
8-я
|
47
|
4576
|
7097
|
9-я
|
22
|
5208
|
6890
|
10-я
|
15
|
4868
|
7214
|
11-я
|
1
|
1644
|
1644
|
В среднем
|
3397
|
5502
|
9896
|
Как видно из данных, представленных в табл.1, снижение максимальных надоев идет после седьмой лактации. Целесообразнее содержать дойное стадо более двух, трех лактаций, нежели чем это делают сейчас.
В хозяйстве для осеменения дойного стада используют сперму быков следующих голштинских линий: Рефлекшн Соверинг, Вис Бэк Айдиал, Монтвик Чифтейн, Пабст Говернор.
Таблица 2. Линейная структура подопытного поголовья
Группа коров с продуктивностью, кг
|
n
|
По линиям, гол
|
Рефлекшн Соверинг
|
Вис Бэк Айдиал
|
Монтвик Чифтейн
|
Пабст Говернор
|
гол.
|
%
|
гол.
|
%
|
гол.
|
%
|
гол.
|
%
|
гол.
|
%
|
10000 ─ 10999
|
288
|
100
|
137
|
48
|
121
|
42
|
23
|
8
|
7
|
2
|
11000 ─ 11999
|
116
|
100
|
57
|
49
|
43
|
37
|
10
|
9
|
6
|
5
|
12000 ─ 12999
|
44
|
100
|
26
|
59
|
15
|
34
|
1
|
2
|
1
|
2
|
13000 ─ 13999
|
5
|
100
|
4
|
80
|
1
|
20
|
─
|
─
|
─
|
─
|
14000 ─ 14999
|
1
|
100
|
─
|
─
|
1
|
100
|
─
|
─
|
─
|
─
|
15000 ─ 15999
|
1
|
100
|
─
|
─
|
─
|
─
|
1
|
100
|
─
|
─
|
Итого по группам
|
455
|
100
|
224
|
49
|
181
|
39
|
35
|
8
|
14
|
3
|
Для исследования было отобрано 1278 первотелок, 455 из них дали более 10 000 кг молока за лактацию. Далее 455 коров были разделены на 6 групп в зависимости от величины надоя: в первой было ─ 228 голов, во второй ─ 116 голов, в третьей ─ 44 головы, в четвертой ─ 5 голов, в пятой ─ 1 голова и в 6 ─ 1 голова. Данные представлены в табл. 2.
Анализ данных табл. 2 показал, что в группе коров с продуктивностью 10000 ─ 10999 кг (48%); 11000 ─ 11999 кг (49%); 12000 ─ 12999 кг (59%); 13000 ─ 13999 (80%) наибольшее число потомков приходится на линию Рефлекшн Соверинг. С продуктивностью 14000 ─ 14999 кг наибольшее число потомков приходится на линию Вис Бэк Айдиал (100%) и группа 15000 ─ 15999 кг приходится на линию Монтвик Чифтейн (100%).
В среднем по всем группам наибольшее число высокопродуктивных потомков приходится на линию Рефлекшн Соверинг (49%) , второе место занимает Вис Бэк Айдиал (39 %), третье место занимает Монтвик Чифтейн (8%), и замыкает четверку малочисленный Пабст Говернор (3%).
Также нами была проведена оценка продуктивности первотелок с ростом кровности по голштинской породе.
Таблица 3. Характеристика поголовья стада по продуктивности в зависимости от кровности
Кровность по голштинской породе, %
|
Всего по стаду
|
голов
|
Надой, кг
|
n
|
%
|
22 ─ 44
|
5
|
0,4
|
6286
|
50 ─ 62
|
15
|
1,2
|
6568
|
63 ─ 71
|
19
|
1,5
|
6439
|
72 ─ 80
|
78
|
6,1
|
7347
|
81 ─ 90
|
242
|
18,9
|
8562
|
91 ─96
|
397
|
31,1
|
9372
|
97 и более
|
522
|
40,8
|
9755
|
В среднем
|
1278
|
100
|
7761
|
Ка видно из данных табл. 3, стадо в основном состоит из высококровных животных с долей крови по голштинской породе более 50%. Наибольший объем в структуре поголовья стада занимают животные с кровностью от 81 до 90% ─ 242 гол. (18,9%); от 91 до 96% ─ 397 гол. (31,1%) и от 97 и более ─ 522 гол.(40,8%) в целом это говорит о том, что в стаде произошло поглощение черно-пестрого скота голштинским. Эти данные подтверждают, что рассматриваемое стадо не только высокопродуктивное, но и высококровное по голштинской породе.
Таким образом, анализ всех представленных данных показал, что для создания высокопродуктивного стада нужно повышать кровность по голштинской породе, использовать голштинскую линию Рефлекшн Соверинг, которая в среднем обладает наилучшими продуктивными показателями, и увеличить срок хозяйственного использования дойного стада до 5 лактации.
Литература
- Грачев В. С. Влияние генотипа телок на их рост, развитие и будущую молочную продуктивность / В. С. Грачев, А. Ю. Лавров // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. ─ 2008. ─ № 8 ─ С. 56 ─ 57.
- Грачев В. С. Повышение продолжительности хозяйственного использования молочного скота / В. С. Грачев, А. Ю. Шуклина // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. ─ 2011. ─ № 22 ─ С. 126 ─ 129.
- Егоров В. О. Зависимость основных селекционных признаков высокопродуктивного дойного стада от линейной принадлежности и способа подбора / В. О. Егоров // // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. ─ 2007. ─ № 6 ─ С. 84 ─ 77.
- Матвеева Г. С. Воспроизводительные качества маточного поголовья различной кровности по голштинской породе / Г. С. Матвеева, В. С. Грачев // Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. / СПбГАУ. ─ СПб., 2001. ─ С. 103 ─ 104.
Случайная статья
Молочное скотоводство в России — статьи, публикации
В современном молочном скотоводстве с особой актуальностью встает вопрос продления сроков продуктивного использования животных. В высокопродуктивных хозяйствах животные используются не более 2-3 лактаций, не успевая полностью раскрыть свой генетический потенциал. [1,2].
Нами проводились исследования по данному вопросу на поголовье молочного стада Племенного завода «Ленинский путь». Все данные были обработаны биометрически на ПК с использованием Пакета анализа в программе Excel[3]. Для исследования было отобрано 1083 коровы возрастом от 4 до 14 лактаций.
Таблица 1 - Хозяйственно-полезные признаки исследуемого поголовья
Признак
Параметр
X
σ...