Рынок молочной продукции

Фильтры

Регион

Рынок молочной продукции  RSS

Самые важные события, новости рынка молочной продуции на Milknet.ru. Мы публикуем в нашей новостной ленте только актуальную деловую информацию про молочный рынок и индустрию.

Вчера, 8 февраля

09:14

Новые документы: план льготного кредитования, разъяснения к закону об отходах и оформление ветсертификатов

Новые документы: план льготного кредитования, разъяснения к закону об отходах и оформление ветсертификатов

План льготного кредитования АПК на 2023 год Министерство сельского хозяйства РФ подготовило план льготного кредитования АПК на 2023 год. Общий лимит средств на обслуживание механизма льготного кредитования в 2023 г. может составить 157,9 млрд руб., из которых 14% (на уровне 2022 г.), или...

08:32

Доля торговых марок сетей в розничных продажах продовольствия превысила 10%

Доля торговых марок сетей в розничных продажах продовольствия превысила 10%

Продажи собственных торговых марок (СТМ) ритейлеров в продовольственном сегменте в обычных магазинах и онлайн по итогам 2022 года выросли в два раза. Их доля в общем объеме продаж в денежном выражении достигла 10,2%. Такие данные приводит исследовательская компания NielsenIQ.  Активно...

7 февраля

09:42

Агросектор снова переписали. Какие тенденции выявила сельскохозяйственная микроперепись

Агросектор снова переписали. Какие тенденции выявила сельскохозяйственная микроперепись

В России сокращается число сельхозпроизводителей, преимущественно из бизнеса выходят малые предприятия и фермеры, показала сельскохозяйственная микроперепись, проведенная Росстатом. По всей видимости, эта тенденция, равно как и укрупнение оставшихся игроков, продолжится. Крупным компаниям проще...

08:45

Онлайн-продажи продуктов в 2023 году вырастут до 700 млрд рублей

Онлайн-продажи продуктов в 2023 году вырастут до 700 млрд рублей

Рынок онлайн-продаж продуктов может вырасти до 700 млрд рублей в 2023 году. При этом 50 млрд от этой суммы придется на продажи продуктов от небольших фермерских хозяйств. В 2022 году заказы продуктов онлайн в России выросли на 40% по сравнению с 2021 годом и составили примерно 600 млрд...

08:41

В России за 2022 год в два раза выросло число заводов, производящих закваску для сыров

В России за 2022 год в два раза выросло число заводов, производящих закваску для сыров

Производство сыров в России стабильно растет с 2014 года. В 2022 году производители столкнулись с новой проблемой — угрозой дефицита импортных ингредиентов для производства сыра, а также рисками для импортного оборудования. Производство сыра в стране увеличилось за 2018-2022 гг на...

08:19

Как изменился продовольственный рынок

Как изменился продовольственный рынок

В рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2023» состоялось пленарное заседание «Ключевые изменения на продовольственном рынке России. Аналитика рынка, направления развития, меры поддержки российских производителей». Организаторы Роскачество и АО...

08:17

Все отрасли продовольственной индустрии - на выставке «Продэкспо-2023»

Все отрасли продовольственной индустрии - на выставке «Продэкспо-2023»

Сегодня в «Экспоцентре» открылась 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства. «Продэкспо-2023». Она входит в десятку крупнейших мировых выставочных проектов продовольственной...

6 февраля

09:21

Жители России скучают по Coca-Cola, Nesquik и KitKat

Жители России скучают по Coca-Cola, Nesquik и KitKat

За последний год многие иностранные бренды покинули российский рынок. Аналитики «Анкетолога» провели опрос и узнали, каких брендов продуктов питания и напитков жителям России не хватает больше всего. 43% россиян заметили, что из магазинов исчезли некоторые...

08:57

Анализ рынка сыров в России

Анализ рынка сыров в России

По данным «Анализа рынка сыров в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, их производство в стране увеличилось за 2018-2022 гг на 53,6% и достигло 717,2 тыс т. Положительное влияние на выпуск сыров оказало действующее с 2014 г эмбарго в отношении отдельных видов...

08:38

Мировые цены на продовольствие продолжают снижаться

Мировые цены на продовольствие продолжают снижаться

По итогам января мировые цены на продовольствие снижались десятый месяц подряд, говорится в отчете Продовольственной и сельскохозяйственной организации ФАО ООН. Среднее значение индекса составило 131,2 пункта, что на 0,8% ниже его декабрьского уровня и на 17,9% меньше пикового значения,...

08:26

Роскачество исследует вопрос снижения объема продукции в упаковках

Роскачество исследует вопрос снижения объема продукции в упаковках

Роскачество собирается изучить объем продукции в упаковках и проверить, действительно ли производители снижают объемы, чтобы сохранить уровень продаж. По итогам исследования могут быть внесены изменения в законодательство. Внимание Роскачества обратили на проблему «даунсайзинга»...

3 февраля

09:25

Минсельхоз: у российских производителей молочной продукции достаточно запасов заквасок

Минсельхоз: у российских производителей молочной продукции достаточно запасов заквасок

В Минсельхозе сообщили, что у отечественных производителей молочной продукции достаточно запасов бактериальных заквасок, а поставки сырья в Россию в настоящее время продолжаются.   «В настоящее время у отечественных предприятий молочной...

09:24

Российские производители сметаны полностью зависят от импортных заквасок

Российские производители сметаны полностью зависят от импортных заквасок

Основатель сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга» Сергей Бачин, на слова которого ссылается РБК, рассказал том, что отечественные производители сметаны оказались в «тотальной» зависимости от импорта.  Бачин отметил, что возникшие прошлогодней...

09:19

В 2022 году Россия удвоила агроэкспорт в Алжир

В 2022 году Россия удвоила агроэкспорт в Алжир

В 2022 году стоимостной объем российского экспорта продукции АПК в Алжир вырос в 2 раза по сравнению с 2021 годом. Таким образом, второй год подряд Россия удваивает выручку от поставок продовольствия в африканскую страну: в 2021 году относительно 2020-го показатель увеличился в 2,3 раза. Динамику...

09:16

"Магнит" внедрил технологию проверки сроков годности маркированных товаров во всех магазинах

"Магнит" внедрил технологию проверки сроков годности маркированных товаров во всех магазинах

«Магнит» масштабировал на всю розничную сеть технологию проверки сроков годности молочных продуктов на кассе при помощи системы маркировки «Честный знак». Технология дополняет существующие в компании процедуры по контролю сроков годности товаров на полках и...

08:45

Торговым сетям запретят штрафовать поставщиков за срыв заказов

Торговым сетям запретят штрафовать поставщиков за срыв заказов

Торговым сетям запретят штрафовать производителей за срыв заказов. Соответствующие поправки в закон о торговле готова внести Федеральная антимонопольная служба, чтобы поддержать поставщиков продуктов. Об этом Минсельхоз упомянул в своем письме в Госдуму, его сформировали после...

2 февраля

08:23

Даниил Бобков: Минсельхоз ответил на самые популярные вопросы к закону о навозе и помете

Даниил Бобков: Минсельхоз ответил на самые популярные вопросы к закону о навозе и помете

Минсельхоз России при участии Союзмолоко и других животноводческих союзов подготовил официальные разъяснения касательно наиболее популярных вопросов обращения с побочными продуктами животноводства (ППЖ). Подробнее об этом рассказал менеджер по взаимодействию с органами государственной власти...

08:06

Об инструментах продвижения на пищевом рынке расскажут на Практикуме в рамках «Продэкспо-2023»

Об инструментах продвижения на пищевом рынке расскажут на Практикуме в рамках «Продэкспо-2023»

8 февраля «Экспоцентр» в партнерстве с Союзом производителей пищевых ингредиентов (СППИ) и АО «РОСТЕСТ» проведут Практикум «Пищевая продукция: обязательные требования, выпуск в обращение и инструменты продвижения на пищевом рынке. Превращаем барьеры в...

1 февраля

09:32

Минэкономразвития предложило перенести Всероссийскую сельхозперепись на 2027 год

Минэкономразвития предложило перенести Всероссийскую сельхозперепись на 2027 год

Минэкономразвития предлагает перенести проведение Всероссийской сельскохозяйственной переписи с 2026 на 2027 год. Соответствующий проект федерального закона опубликован на официальном портале проектов нормативных правовых актов. В частности, предполагается приостановка до 1 января 2028 года...

09:30

Банк России: Инфляционные ожидания населения и предприятий в январе оставались повышенными

Банк России: Инфляционные ожидания населения и предприятий в январе оставались повышенными

Инфляционные ожидания населения на год вперед в январе снизились и составили 11,6% (−0,5 п.п. к декабрю 2022 года), оставаясь в диапазоне повышенных значений апреля — декабря 2022 года. Долгосрочные инфляционные ожидания также уменьшились. Наблюдаемая населением инфляция замедлилась до...

09:26

РЭЦ и «Агроэкспорт» будут вместе продвигать продукцию экспортеров АПК на международных выставках и бизнес-миссиях

РЭЦ и «Агроэкспорт» будут вместе продвигать продукцию экспортеров АПК на международных выставках и бизнес-миссиях

Российский экспортный центр и «Агроэкспорт» объединят усилия по продвижению отечественной продукции АПК за рубежом в целях расширения аудитории участников международных выставок и бизнес-миссий, сообщили в пресс-службе РЭЦ. Соответствующий меморандум 31 января 2023 года...

09:25

1 февраля стартует прием онлайн-заявок на господдержку по сертификации продукции АПК

1 февраля стартует прием онлайн-заявок на господдержку по сертификации продукции АПК

1 февраля 2023 года в 09:00 по московскому времени начнется прием заявок на компенсацию затрат, связанных с сертификацией продукции АПК на внешних рынках. Правила предоставления такой поддержки определены постановлением Правительства Российской Федерации от 25.12.2019 № 1816. Подать электронное...

09:20

Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора с помощью системы «Меркурий» в Санкт-Петербурге обнаружено предприятие-фантом по производству пищевой продукции

Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора с помощью системы «Меркурий» в Санкт-Петербурге обнаружено предприятие-фантом по производству пищевой продукции

В январе 2023 года Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения при производстве пищевой продукции, изготовленной ООО «Норд Вест». Мониторинговая группа ведомства установила, что...

09:17

НАФИ: жители России не готовы переплачивать за продукты от выращенных в гуманных условиях птиц и животных

НАФИ: жители России не готовы переплачивать за продукты от выращенных в гуманных условиях птиц и животных

За последние 3 года в России снижается доля россиян, готовых платить больше за продукты питания производителям мясной, молочной продукции и яиц, которые содержат птиц и животных в более гуманных условиях, чем это предусматривают государственные стандарты. В 2020...

08:50

Биотехнологии ускоряют генетический прогресс крупного рогатого скота в 10 раз

Биотехнологии ускоряют генетический прогресс крупного рогатого скота в 10 раз

Существует ли волшебный «молочный ген» и что он означает на самом деле Об этом журналист Камило Фриол побеседовал с экспертом в области новых генетических методов, применяемых для крупного рогатого скота, при встрече на одном из мероприятий цикла «Технические конференции...

Тренд в планировании для молочных компаний 2023

Для руководителей и специалистов по сбыту, маркетингу, закупкам
Запись вебинара