Эпидемии животных угрожают глобальной молочной отрасли, предупреждает эксперт

12 фев 2025, 09:02 40

В ходе седьмой конференции по устойчивому развитию молочной промышленности, организованной Молочным советом Северной Ирландии, генеральный директор консалтинговой компании Gira Foods Кристоф Лафужер выразил обеспокоенность по поводу возрастающей угрозы, которую представляют болезни животных для мирового молочного сектора. Он отметил, что недавние вспышки ящура в Германии и новые мутации вируса птичьего гриппа в США уже оказали значительное влияние на производственные мощности. В частности, птичий грипп привел к снижению производства молока в Калифорнии и Техасе на 30%, что эквивалентно финансовым потерям в размере 191 доллара на корову.

Лафужер также подчеркнул опасность повторного возникновения вируса блютанга, который негативно сказывается на фертильности и молочной продукции в Европе, особенно в Бельгии, где уровень яловости на некоторых фермах достигает 30%. Это значительно повышает затраты как для фермеров, так и для переработчиков. Он призвал к введению строгих мер для защиты Ирландии от распространения блютанга.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться