- новости milknet.ru

В России за год потеряно 245 тысяч коров: как снизилось поголовье и что ждет молочную отрасль в 2025 году

09 янв 2025, 09:26 79

По состоянию на 1 ноября 2024 года, Россия сократила поголовье коров на 245 тысяч, что составляет 3,2% от общего числа. Несмотря на данное сокращение, производство товарного молока продолжает расти, что указывает на повышение продуктивности животных.

Однако, как отметил президент России Владимир Путин, объемы производства не успевают за значительно увеличившимся потреблением. 2024 год стал непростым для производителей молока, так как они столкнулись с различными вызовами – от дефицита сливочного масла до роста себестоимости, что в свою очередь отразилось на конечных ценах.

Ожидается, что и 2025 год не будет легким; ассоциация «Союзмолоко» представила два сценария развития молочной отрасли: первый предполагает возможность повышения цен в связи с растущими издержками, а второй может привести к росту потребления, что заставит производителей обращаться к иностранным поставкам.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться