- новости milknet.ru

Регион

Перспективы развития молочной отрасли России в 2025 году: два сценария на фоне роста цен

09 янв 2025, 09:36 85

В 2025 году российская молочная отрасль столкнется с двумя потенциальными сценариями развития, согласно прогнозам Союзмолоко. Ключевой фактор, определяющий эти сценарии, — это соотношение между увеличением себестоимости продукции и динамикой цен.

В первом сценарии предполагается, что весь рост себестоимости будет передан на полки магазинов, что может существенно снизить спрос. Однако в этом случае спрос все же вырастет на 1%, что составит около 400 тысяч тонн. Производителям станет более выгодно ориентироваться на внутренний рынок, что может замедлить экспортные отгрузки. В то же время, производство сырья не увеличится из-за снижающихся инвестиций в отрасль, поэтому рост спроса будет в значительной мере обеспечиваться импортом из дружественных стран, хотя его потенциал будет ограничен.

Во втором сценарии рост себестоимости не будет полностью отражен в ценах на готовую продукцию из-за использования административных мер, таких как ограничения наценок. В результате потребление молочной продукции может вырасти на 1,5 миллиона тонн. Однако удовлетворить этот новый спрос можно будет только за счет запасов, которые могут снизиться до критически низких уровней, или импорта. С учетом ограниченного производственного потенциала стран-экспортёров, встает вопрос, сможет ли импорт обеспечить нужный уровень предложения, что может потребовать новых решений для поддержания баланса на внутреннем рынке.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться