- новости milknet.ru

Регион

Глобальный анализ молочного рынка: рост цен и прогнозы на будущее

20 янв 2025, 09:49 52

В начале 2025 года эксперты StoneX представили детальный анализ молочного рынка, охватывающий ключевые регионы, такие как США, Европа, Китай и Новая Зеландия. В этом месяце наблюдается значительный рост цен на молочную продукцию в Европе и США, хотя после этого последовало некоторое снижение. Тем не менее, ценовые уровни остаются высокими по сравнению со стоимостью кормов, что обеспечивает экспортерам молока выгодную рентабельность.

В США, несмотря на недавние колебания цен, маржа фермеров остаётся положительной, и расширение стад может привести к увеличению предложения молока. Однако в Калифорнии проблемы с птичьим гриппом H5N1 могут снизить объемы поставок молока на 2%.

Новая Зеландия демонстрирует высокое производство молочных твердых веществ, но засушливые погодные условия могут осложнить ситуацию. В Европе возможные вспышки ящура и болезни синего языка вызывают беспокойство, хотя, как предполагается, производство останется стабильным благодаря крепкой стоимости кормов и высоким производственным показателям, в частности в Великобритании.

Что касается Китая, то местное потребление молочных продуктов остаётся стабильным, но возможное снижение внутреннего производства может увеличить потребности в импорте, несмотря на слабую потребительскую уверенность, которая может сдерживать значительный рост спроса.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться