Рынок молока: производство молока, надои и цены на сырое молоко. Страница 25

RSS

Рынок молока: объемы производства молока и молочной продукции в России. Информация о надоях и численности поголовья скота, цены на сырое молоко и фьючерсные контракты. Обзоры мирового рынка молока и объемы поставок по импорту молочной продукции.

30 декабря 2010 года

Статистика по надоям на 27.12.

Согласно данным Минсельхоза РФ по надоям за период с 20 по 27 декабря, средний показатель по России за сутки составил 33956,5 тонн, что на 1,1% выше показателя предыдущего периода (13.12 - 20.12.).  В пересчете на общее количество голов молочных коров на территории РФ среднесуточный надой составил 9,8 кг от одной коровы.   
Читать дальше...
30 декабря 2010 года

Итоги 2010 года на Milknet

Коллектив Milknet  подводит итоги уходящего 2010 года.За этот срок количество посетителей проекта составило более 76 000 человек, 3 000 человек присоединилось к зарегистрированным пользователям сайта! 
Читать дальше...
22 декабря 2010 года

Статистика по надоям на 20.12.2010

Согласно данным Минсельхоза РФ по надоям за период с 13 по 20 декабря, средний показатель по России за сутки составил 33584,1 тонн, что на 0,7% выше показателя предыдущего периода (06.12 - 13.12.).  В пересчете на общее количество голов молочных коров на территории РФ среднесуточный надой составил 9,7 кг от одной коровы.   
Читать дальше...
21 декабря 2010 года

Израильтяне привлекают покупателей сельскими мотивами

Как стало известно молочному порталу Milknet.ru из сообщения packet.by один из израильских премиальных брендов молочной продукции Adir обновило упаковку своих молочных продуктов. Так, в новой упаковке используются сельские мотивы, которые подчеркивают натуральное происхождение своей молочной продукции.
Читать дальше...
16 декабря 2010 года

Лучшая упаковка молочных продуктов 2010

В уходящем году дизайнеры создали огромное количество упаковок для новых и уже выпускающихся продуктов.
Читать дальше...

Milknet.ru — Молоко, сыры и молочная продукция оптом — актуальные коммерческие предложения от российских производителей, импортеров и оптовых поставщиков, с указанием цен и контактных данных.

15 декабря 2010 года

Статистика по надоям на 13.12.2010

Согласно данным Минсельхоза РФ по надоям за период с 6 по 13 декабря, средний показатель по России за сутки составляет 33353,7 тонн, что на 1% ниже показателя предыдущего периода (29.11 - 06.12.).  В пересчете на общее количество голов молочных коров на территории РФ среднесуточный надой составил 9,6 кг от одной коровы.
Читать дальше...
14 декабря 2010 года

Анализ рынка сливочного масла, 2 квартал 2010г.

Прошедший 2009 год продемонстрировал отрицательную динамику производства сливочного масла как в натуральном (-7%)  так и в стоимостном выражении. Такая же динамика сохраняется и в 2010 году. Падение производства сливочного масла в натуральном выражении в 1 квартале 2010 составило 4,3%, а во 2 квартале 2010 - 7,1% относительно данных за тот же период 2009 года. Снижение производства обусловлено падением спроса, произошедшем вследствие роста цен на основное сырье и смещения потребительских предпочтений в сторону более дешевой продукции.


Что касается структуры производства, наибольшую долю во 2 квартале 2010 года занимало масло животное сладко-сливочное, второе место принадлежало маслу сливочному стерилизованному (3,3%), а наименьшая доля принадлежала маслу сливочному кисло-сливочному (2,5%).

В 2009 году лидирующим ФО по производству сливочного масла являлся  Приволжский ФО – 37,9%, однако его доля в общероссийском объеме производства, начиная с 2005 г., постепенно уменьшалась. Во 2 квартале 2010 года доля производства сливочного масла в Приволжском ФО сохранилась. Снижение производства по сравнению с предыдущим годом было отмечено во всех федеральных округах, за исключением ЮФО, где рост составил 0,5%.

Во 2 квартале 2010 продолжилась тенденция снижения объема рынка в натуральном выражении. Общее падение объема рынка, по оценке «Экспресс-Обзор»,  по результатам 2010 года составит 9,3%. Снижение спроса привело к сокращению импорта и стремлению производителей компенсировать падающие продажи экспортом сливочного масла.

Сейчас все импортируемое в Россию сливочное масло производится в странах дальнего зарубежья. Объем импорта сливочного масла в  2009 году снизился на 30% по сравнению со значением 2008 года. Во 2 квартале 2010 года падение объема импорта в натуральном выражении продолжилось и составило почти 20%. В отличие от импорта, объем экспорта в 2009 году, наоборот, рос и в натуральном (+5,3%) и в стоимостном выражении (+43,1%). Благодаря увеличению объема экспорта, доля экспорта в 2009 году вернулась на уровень 2007 г.

Тенденции отрасли,  перспективы развития, прогнозы до 2012 года вы можете получить из отчета «Экспресс-Обзор» «Рынок сливочного масла в России 2005 - 1 пол. 2010 гг. и прогноз развития на 2010 - 2012 гг.»

"Экспресс-Обзор" - первая компания, специализирующаяся на выпуске готовых исследований.

8 декабря 2010 года

Статистика по надоям на 06.12.2010

Согласно данным Минсельхоза РФ по надоям за период с 29 ноября по 6 декабря, средний показатель по России за сутки составляет 33439,4 тонн, что на 0,2% выше показателя предыдущего периода (15.11 - 29.11.). В пересчете на общее количество голов молочных коров на территории РФ среднесуточный надой составлет 9,7 кг от одной коровы.
Читать дальше...
7 декабря 2010 года

Динамика цен на молочном рынке РФ на 29.11

 

По данным Минсельхоза РФ за период с 23 по 29 ноября продолжился рост потребительских цен:

  • молоко цельное пастеризованное на 0,4% - с  31,47 до 31,61 руб/кг
  • масло сливочное на 0,5% - с  235,07 до 236,24 руб/кг
  • сыры сычужные (твердые и мягкие) на 0,4% - с 259,09  до 260,09 руб/кг

 

1 декабря 2010 года

Статистика по надоям на 29.11.2010

    Согласно данным Минсельхоза РФ по надоям за период с 15  по 29 ноября, средний показатель по России за сутки составляет 33374,9  тонн, что на 0,6% ниже показателя предыдущего периода (09.11 - 15.11.). При этом сокращения количества голов молочных коров в течение ноября отмечено не было. В пересчете на общее количество голов среднесуточный надой составлет 9,6 кг от одной коровы.
Читать дальше...
Горячее предложение