С начала 2012 года средняя цена закупки сырого молока у производителей снизилась на 2,3% и составила 15,1 руб./л. Средняя потребительская цена в певую половину октября на молоко разливное составила 29,8 руб./л (+6,3 % к началу года), масло сливочное – 243,5 руб./кг (+4,1%), сыры сычужные твердые − 264,1 руб./кг (+0,2%). Объемы поставок по импорту молока за январь-ноябрь 2012 года увеличились по сравнению с 2011 годом на 0,1% (до 48 938,2 тонн), масла сливочного снизились – на 8,1% (до 48 606,4 тонн), объемы поставок импортного сыра выросли на 10,3% (до 263 223,2 тонн). Средние импортные цены молока снизились по отношению к 2011 году на 10,2 % (до 2 276,5 USD/т), сыра – на 7,3 % (до 4 652,6 USD/т), а цены импортируемого сливочного масла выросли в среднем на 2,8 % (до 4 020,1 USD/т).
По данным Австралийского бюро сельскохозяйственной и ресурсной экономики прогнозируется падение мировых цен на молочные продукты, так как высокие цены на корма, как ожидается, будут сдерживать рост объемов производства молока. В 2012 году государственные границы пересекает лишь 8% от общего объема производства молока – 54 млрд $. По прогнозам специалистов, объем международной торговли молоком составит 80 млрд $ в 2020 году.
В целом, молочный рынок развивается в соответствии с основными трендами: стремительный рост развивающихся экономик, социальная демография, урбанизация и постоянно растущий спрос на питательные компоненты молока (в первую очередь, белка).
Информация предоставлена Федеральным государственным бюджетным учреждением "Специализированный центр учета в агропромышленном комплексе"
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.