Производство молока выше прошлогоднего уровня 30-07-2012

Производство молока выше прошлогоднего уровня

30 июля 2012 года

По итогам января-июня 2012 года в хозяйствах всех категорий РФ производство молока составило 15 млн. 980 тыс. тонн, что на 3,2% выше аналогичного прошлогоднего показателя. Практически в равных долях распределился объем производства молока на сельхозорганизации и хозяйства населения. Так, порядка 48% от общего объема надоя в январе-июне 2012 года приходится на сельхозорганизации. За год показатель сельхозпродукции вырос на 5,3% до 7 млн. 682 тыс. тонн. В хозяйствах населения находится 47% от общего объема. Здесь за год динамика отрицательная – 0,2%, сам показатель равен 7 млн. 488 тыс. тонн.

График 1. Объем производства молока в разрезе форм хозяйств по итогам января-июня 2011-2012гг, тыс. тонн

По всем без исключения федеральным округам за год показатель вырос. Самый высокий темп прироста за год приходится на Северо-Кавказский ФО - на 7,7%. В Южном ФО и Северо-Западном ФО положительная динамика находится на ровне 4,5% и 3,6% соответственно, в Приволжском ФО - 3,2%. Более низкий уровень роста отмечен в отношении Дальневосточного ФО - 1,2%, Уральского ФО - 0,9%, и Сибирского ФО - 0,7%.

Основная доля от общего надоя за первое полугодие приходится на Приволжский ФО - 32% или 5 млн. 148 тыс. тонн. За исключением Республики Марий Эл, где текущий показатель ниже на 2,4%, по всем регионах округа наблюдается положительная динамика за год.

Среди регионов максимальные показатели объема производства молока приходятся на Республику Башкортостан - 918,4 тыс. тонн, за год показатель вырос на 7,9%, и Республику Татарстан - 914,1 тыс. тонн, рост составил 0,5%.

В общей сложности среди территориальных образований положительная динамика за год наблюдается в 64-х регионах, сократилось производство лишь в 19-ти.

График 2. Объем производства молока в хозяйствах всех категорий в разрезе Федеральных округов РФ по итогам января-июня 2011-2012гг, тыс. тонн

В июне 2012 года средняя цена производителей на молоко сырое крупного рогатого скота составила 12,92 руб/л. За последний месяц показатель опустился на 4%. По сравнению с июнем 2011 года ценовая планка упала на 3%.

Наиболее заметно упала производственная цена за год в Северо-Западном ФО и Южном ФО - на 6% до 14,44 руб/л и 13,62 руб/л. В Центральном ФО и Приволжском ФО цены сократились на 5% - до 12,82 руб/л и 11,51 руб/л соответственно. Положительная динамика за год отмечена в отношении Дальневосточного ФО, где ценник вырос на 8% до 20,34 руб/л. По остальным округам темп роста ниже: в Уральском ФО показатель увеличился на 2% до 14,47 руб/л, в Северо-Кавказском ФО - на 1% до 13,10 руб/л, в Сибирском ФО - всего на 0,2% до 13,26 руб/л.

График 3. Динамика средней по России цены производителей на молоко сырое крупного рогатого скота с января 2011 года по июнь 2012 года, руб/кг

Средняя потребительская цена на молоко питьевое за последний месяц сократилась. Так, молоко питьевое стерилизованное 2,5-3,2% жирности подешевело на 0,6% до 44,87 руб/л, молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности - на 0,5% до 32,38 руб/л.

График 4. Динамика средней по России цены потребителей на молоко питьевое с января 2011 года по июнь 2012 года, руб/кг