Ключевые события:
Согласно еженедельным мониторингам аналитической службы Milknet.ru, по итогам 48 недели цены на сырое молоко на российском рынке продолжили расти. Это подорожание стало результатом роста себестоимости - значительно увеличились затраты на корма для скота, энергоресурсы и обслуживание оборудования. Средняя стоимость молока выросла на 6,4%, сухое молоко подорожало на 0,9%. Отмечается стабилизация цены предложения масла сливочного и сметаны. При этом розничные цены на основные виды молочной продукции продолжают нрасти – за неделю средний прирост составил около 0,9%.
На мировом рынке отмечался спад цен на молочную продукцию, в среднем, на 0,9% за счет повышения стоимости всех основных молочных продуктов (максимально подешевело сливочное масло), за исключением цельного сухого молока. стоимость которого прибавила примерно 0,7%.
В Новой Зеландии средний индекс цен на мировую молочную торговлю (GDT) продолжили расти - на 1,2% по всем направлениям. Это следует за ростом на 1,9% на предыдущем мероприятии две недели назад и впечатляющим скачком на 4,8% за две недели до этого. Цельное сухое молоко — самое большое влияние на цену молока у фермеров Fonterra — зафиксировало солидный рост на 4,1% до средней цены 3984 долл. США за тонну. Это продолжает восходящую траекторию продукта, поднявшегося на 3,2% на предыдущем аукционе и на 4,4% до этого. Хотя это было хорошей новостью для фермеров, остальная часть аукциона оказалась неоднозначной. Цены на фермерское молоко в Австралии оставались неизменными с начала сезона производства в июле, в то время как индекс Global Dairy Trade (GDT) вырос на последних торговых мероприятиях. Молочный переработчик, работающий в Австралии и Новой Зеландии, сообщил, что цена на фермерское молоко в Новой Зеландии недавно превысила цену на фермерское молоко в Австралии впервые за более чем 4 года.
В США по итогам 48 недели отмечался рост цен на молочную продукцию, в среднем, на 0,7%. Подорожали на американском рынке все основные продукты; подешевело обезжиренное и цельное сухое молоко, сыр, сливочное масло. Цены на казеин стабильны.
В ЕС по итогам недели отмечается положительная коррекция цен на молочную продукцию. Подорожали все виды продукции. Изменение цен объясняется ограниченным предложением молока и высоким спросом на молочный жир. Производство молока по-прежнему различается по всей Западной Европе. В Германии источники полагают, что сезонные спады производства молока уже не за горами. В Великобритании поставки молока немного растут каждую неделю.
В Бразилии средняя цена на молоко в октябре составила 2,8065 реалов за литр, снизившись на 2,6% по сравнению с предыдущим месяцем. Однако по сравнению с тем же месяцем 2023 года цены выросли на 36,2%. Ожидания увеличения поставок объясняют падение цен. Весной в Бразилии увеличивается количество осадков, что увеличивает как количество, так и качество пастбищ, благоприятствуя производству молока. Более того, спрос на ресурсы, связанные с кормлением животных, был высоким в октябре, сохраняя темпы увеличения поставок молока.
Торговля молочными товарами в последние недели была сдержанной. Улучшение доступности молока, несмотря на вышеупомянутые улучшения, произошло с опозданием по сезону. Маркетологи говорят, что праздничные заказы в основном выполнены, и переработчики работают над потребностями первого квартала.
Еженедельные обзоры молочного рынка доступны в рамках подписки.
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.