Ключевые события:
Согласно еженедельным мониторингам аналитической службы Milknet.ru, по итогам 38 недели цены на сырое молоко на российском рынке выросли на 7,3%. Положительная динамика наблюдается третью неделю подряд после стабилизации цен на последней неделе августа. Также дорожают сливки. Себестоимость молочной продукции растет быстрее цен реализации. За последний год рост себестоимости составил 16% при росте цен на 6,9%. В сентябре 2024 года себестоимость производства сырого молока выросла на 15% год к году. В переработке себестоимость за год выросла на 14-18% в зависимости от вида продукции. Производство молока в России не успевает за ростом потребления и активным экспортом. На фоне этого дорожают молочные продукты, а переработчики могут столкнуться с дефицитом сырья.
На мировом рынке отмечался рост цен на молочную продукцию, в среднем, на 3,2% за счет повышения стоимости сухого молока и сливочного масла.
На торгах в середине сентября средний индекс цен на мировом молочном аукционе GlobalDairyTrade отыграл предыдущее снижение, но сохранил умеренную динамику. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила по итогам торгов 3 883 USD/т. Восстановлению среднего индекса способствовало повышение цен на большинство товаров торговой площадки, при этом снижение цен на молочный жир сдерживало темпы роста индекса.
В США по итогам прошлой недели отмечался спад цен на молочную продукцию, в среднем, на 0,6%: подешевели все виды продукции, за исключением цельного сухого молока и пахты. Стоимость лактозы и казеина стабильна.
В ЕС по итогам недели отмечается положительная коррекция цен на всю продукцию. Еженедельные объемы молока продолжают демонстрировать сезонное снижение. Кроме того, в северных регионах Западной Европы распространение блютанга оказывает заметное влияние на производство молока. В Восточной Европе производство молока также сезонно снижается. В некоторых частях Восточной Европы засушливые условия привели к сокращению урожая, пастбищ и, в конечном счете, производства молока
В Бразилии цены на молоко прервали тенденцию к росту, которая наблюдалась с ноября 2023 года, и упали на 1,5% в июле по сравнению с июнем, а среднемесячная цена закрылась на уровне 2,7225 бразильских реалов/литр.
Еженедельные обзоры молочного рынка доступны в рамках подписки.
Смотреть отчет
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.