В Израиле нашли способ улучшить качество молока без применения антибиотиков

Регион

В Израиле нашли способ улучшить качество молока без применения антибиотиков

11 авг 2023, 11:32 670

Израильская биофармацевтическая компания Mileutis заявила об окончании клинических испытаний разработанного на ее базе заменителя противомикробных препаратов. Результаты показали, что применение препарата повышает качество молока у дойных коров. Об этом сообщает Reuters.

Как следует из заявления Mileutis, испытания нового нестероидного, неантибиотического препарата для лечения воспаления вымени у коров проводились на семи израильских молочных фермах совместно с Strauss Health, часть которой принадлежит французской Danone. Всего в исследовании было задействовано более 500 дойных коров.

Согласно результатам, в молоке коров, получавших терапию, содержание белка выросло на 7,2%, жира – на 4%. Также отмечено повышение удоя, который за 305 дней повысился на 8,6% на одну корову.

«Помимо увеличения удоев и улучшения состояния коров, повышение рентабельности молочного производства может повлиять на цены на молоко, что благоприятно скажется на потребительском рынке в условиях растущего во всем мире спроса», – цитирует издание слова генерального директора Mileutis Дэвида Хавьера Исковича.

Источник: Ветеринария и жизнь

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться