Человечество может столкнуться с голодом из-за постоянного увеличения стоимости продуктов питания – с таким заявлением выступил американский телеканал CBNC. Причин для подобного положения дел достаточно много, и это не только природные катаклизмы и опасные вирусы.
Эксперты отмечают, что в глобальном масштабе пока еще не фиксируется дефицит продуктов, однако цена на питание последнее время постоянно растет.
Как свидетельствуют данные ООН, в конце августа стоимость продуктов, увеличивавшаяся с февраля 2020 года, достигла своего максимума.
В частности, рост стоимости питания в Китае привел к необходимости задуматься об экономии еды в период продолжающейся пандемии. Власти Поднебесной обратились к жителям с призывом отказаться от потребительских установок и стараться экономно подходить к еде.
Данные статистического ведомства КНР свидетельствуют о повышении стоимости продуктов в прошлом месяце на 11% по сравнению с тем же периодом в 2019 году. Аналитики отмечают, что на это, в частности, могла повлиять распространившаяся в КНР африканская свиная чума, урезавшая поголовье скотины и приведшая к удорожанию мяса в 1,5 раза. Климатические условия в виде жары и обильных осадков усугубили и без того сложную обстановку с поставкой овощей, цены на которые выросли на 6,4%. Также на 11,3% увеличилась стоимость куриных яиц.
Австралийские сыровары заменили коров микробами
Пандемия COVID-19 разрушила звенья цепи, по которой поставки продуктов питания осуществлялись ранее.
Налицо состояние, предшествующее началу глобального продовольственного кризиса. Огромные потери, которые понесли фермеры вместе с представителями малого бизнеса, вынужденные утилизировать нераспроданные скоропортящиеся продукты, оказались невосполнимы.
Многие страны, ранее активно принимавшие иностранную рабочую силу, оказались у разбитого корыта. Собрать созревшие плоды было некому, поскольку авиасообщения были полностью прекращены. Поставки удобрений и семян для посадки также временно прекратились.
Последним ударом стал дешевеющий американский доллар.
По мере его ослабления стали расти цены на продукты питания, поскольку именно доллар был основной валютой для их поставки. Эксперты прогнозируют, что доллар и дальше будет обваливаться по отношению к европейской валюте в течение всего 2020 года. И тогда идея китайских властей установить ограничения на еду в ресторанах уже не покажется чем-то необычным.
