Инвестиции в высококачественные семена являются ключевой стратегией улучшения производства и качества молока. Научные данные показывают, что использование высококачественных кормов не только увеличивает количество производимого молока, но и улучшает его питательный профиль. В долгосрочной перспективе эти инвестиции в качественные семена и корма могут привести к значительной экономии и общему улучшению благосостояния скота и прибыльности ферм.
О том, что в сфере животноводства качество кормов имеет решающее значение для производства и качества молока, напомнила эксперт по кормлению молочных коров Агата Тубио из компании Delagro в статье, опубликованной в испанском агропортале «Галисийское поле». Эксперт подчеркивает, что выбор качественного корма и сертифицированных семян для кормопроизводства – это стратегия.
«Высококачественные корма могут увеличить надои молока на 15-20% по сравнению с кормами более низкого качества. Кроме того, качество корма влияет не только на количество молока, но и на его состав: содержание белка и жира увеличивается на 10%. Это увеличение необходимо для получения более ценных молочных продуктов. Сегодня мы знаем, что каждый 1% увеличения перевариваемости корма приводит к увеличению суточной надои молока примерно на 0,3-0,5 кг», - приводит данные Тубио.
«Лучшее качество корма может увеличить общий надой молока на 5-10%, тем самым оптимизируя преобразование корма в молоко, чего невозможно достичь с низкокачественным фуражом. Сегодня научно доказано, что коровы, которых кормят высококачественным кормом, производят на 2-4 кг больше молока в день по сравнению с коровами, которых кормят менее питательным кормом. Аналогичным образом эффективность кормления повышается на 10-15%, демонстрируя, что качественный корм не только увеличивает количество молока, но и эффективность его производства. Улучшение качества кормов может привести к увеличению надоя на 1-3 кг молока в день на корову. Переваримость и содержание питательных веществ в кормах имеют решающее значение для повышения надоев молока на 10-25%. Однако не все так однозначно, учитывая массовое использование семян очень низкого качества, что имеет место быть и в некоторых районах Галисии с давними традициями животноводства», - рассказывает Тубио.
«Домашние» семена трав могут показаться привлекательным вариантом из-за их более низкой первоначальной стоимости, но у них есть ряд недостатков по сравнению с сертифицированными семенами.
«Так называемые «домашние семена» обычно имеют нестабильное качество. Отсутствие контроля за чистотой и качеством этих семян может привести к неравномерному прорастанию и получению кормов более низкого качества. Это несоответствие напрямую влияет на количество и качество корма, доступного животноводческому хозяйству, негативно влияя на производство молочной продукции. Кроме того, несертифицированные семена, возможно, не были выбраны по их питательной ценности, что может привести к получению кормов с более низкой питательной ценностью. Менее питательные корма не обеспечивают коров необходимыми питательными веществами для производства высококачественного молока. Еще одним существенным недостатком является меньшая устойчивость к вредителям и болезням. Сертифицированные семена обычно обрабатываются и отбираются на предмет их устойчивости к этим проблемам. Напротив, «домашние» семена могут быть более восприимчивы к вредителям и болезням, что может привести к потере урожая и необходимости тратить больше средств на фитосанитарные продукты», - подчеркивает эксперт.
Хотя на первый взгляд «домашние» семена могут показаться более дешевыми, их низкое качество и связанные с этим проблемы приводят в итоге к более высоким затратам в долгосрочной перспективе. Сюда входят расходы на дополнительные обработки, снижение эффективности корма и возможные производственные потери.
«Сертифицированные семена являются более разумной инвестицией для молочных фермеров. Качественные семена трав обеспечивают питательный и легкоусвояемый корм, улучшая надои молока и эффективность кормления. Для производителей молочной продукции выбор качественных кормов и сертифицированных семян – это реальная возможность для достижения максимальных удоев и обеспечения здоровья и продуктивности дойных коров», заключает специалист.
