Ключевые события:
Согласно еженедельным мониторингам аналитической службы Milknet.ru, по итогам 6 недели цены на сырое молоко на российском рынке выросли. Это подорожание стало результатом роста себестоимости - значительно увеличились затраты на корма для скота, энергоресурсы и обслуживание оборудования. Средняя стоимость молока выросла на 1,7%, сухое молоко подорожало на 0,4%, цены на пастеризованное молоко оставались относительно стабильными. Отмечается небольшое снижение цены предложения на сливочное масло после двухнедельного роста. При этом розничные цены на основные виды молочной продукции продолжают расти – за неделю средний прирост составил около 0,65%.
На мировом рынке отмечался рост цен на молочную продукцию, в среднем, на 0,1% за счет повышения стоимости сливочного масла и цельного сухого молока. Однако негативное давление на динамику роста оказало сухое обезжиренное молоко, которое подешевело на 0,83%.
В Новой Зеландии средний индекс цен на мировую молочную торговлю (GDT) вырос на 3,7% на мероприятии № 373, что является самым высоким показателем с июля 2022 года. Цена на WMP выросла на 4,5% в целом до 4169 долл. США за тонну, спрос значительно выше среднего, и более высокие показатели по более ранним контрактам. SMP зафиксировал самый высокий средний рост цен с сентября 2023 года, увеличившись на 3,9% до 2835 долл. США за тонну.Средние цены на сливочное масло выросли на 3,4% до 7222 долл. США за тонну. Спрос на сливочное масло в Новой Зеландии оставался высоким, поскольку цены по контрактам укрепились, в то время как цены на продукцию в ЕС упали. Чеддер вырос в цене, в среднем, на 3,7% до 5025 долл. США за тонну в соответствии с более высокими ценами на творог в ЕС. Моцарелла в среднем немного подешевела, но осталась выше 4000 долл. США/т. Лактоза выросла в цене на 17,5%, вернувшись к отметке выше 1000 долл. США/т впервые с марта 2023 года.
В США по итогам 6 недели отмечался спад цен на молочную продукцию, в среднем, на 4%. На американском рынке сильно подешевели сухая молочная сыворотка и сливочное масло. Цены на казеин были стабильны.
В ЕС по итогам недели отмечается положительная коррекция цен на молочную продукцию. Средняя цена на молоко в ЕС выросла до 54,5 центов/кг в декабре 2024 г., +1,9% по сравнению с ноябрем 2024 г. Цены на сливочное масло в ЕС: 723 евро/100 кг, -2,5% за последние 4 недели; Цены на СОМ в ЕС: 254 евро/100 кг, -0,2% за последние 4 недели; Цены на СОМ в ЕС: 439 евро/100 кг, +1,5% за последние 4 недели; Цены на чеддер в ЕС: 502 евро/100 кг, +3,7% за последние 4 недели; Стоимость кормов выросла на +1%, а стоимость энергии снизилась на -1,1% на 6-й неделе по сравнению с предыдущими 4 неделями.
В Бразилии цена на молоко, произведенное в декабре 2024, снизилась на 2,7% по сравнению с ноябрем, по «среднему бразильскому показателю», рассчитанному Cepea, до уровня 2,5805 бразильских реалов/литр. Однако по сравнению с декабрем 2023 цены выросли на 21% в реальном выражении (IPCA December). Средний показатель в 2024 году составил 2,6362 бразильских реалов/литр, что на 1,9% выше, чем в 2023 году, в реальном выражении. Увеличение поставок в декабре оказали давление на котировки, что наблюдается с октября 2024. При этом индекс производства молока (ICAP-L), рассчитанный Cepea, снизился на 1,4% с ноября по декабрь. Импорт молочной продукции в декабре сократился на 4,3%, а экспорт вырос на 15,5%.
Еженедельные обзоры молочного рынка доступны в рамках подписки.
Смотрите также:
Комментарии (0):
Эту заметку еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.