Рисовая мука как загуститель

Добрый день, коллеги! Нужна консультация по применению рисовой муки в молочной промышленности. Есть ли какие-то рецептуры, где используется рисовая мука? Предварительный поиск в сети результатов не дал. То же и по применению кукурузного крахмала (ГОСТ, немодифицированный).

Комментарии (3):

#1
Почем сейчас рисовая мука?

Екатерина Тесля

, 5 сент. 2017, 13:39

#2
42 руб/кг бумажный мешок, 30 кг ГОСТ 53495-2009

Cергей Порядин

, 6 сент. 2017, 05:44

#3
Вот то, что рецептуры по крахмалу нет в доступе - крайне удивительно... 
Инна Парамонова

, 25 сент. 2017, 16:19

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы участвовать в обсуждениях.

Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Горячее предложение