ОАО "Белмолпродукт" на постоянной основе закупает молоко коровье сырое охлажденное.
Качество - высший сорт, жир не менее 3,4%, белок не менее 3,0%.
Адрес доставки - г. Белгород и пгт. Волоконовка. Возможен самовывоз от 4 тонн.
Безналичный расчет. Цена договорная по формуле.
Производство сыра – это традиционные рецепты и современные технологии. Сочетание, казалось бы, таких разных подходов, приносит удивительный результат – мы можем наслаждаться изысканным вкусом сыра, не переживая о его порче и иных пороках.
В настоящее время для изготовления сыров используются различные компоненты – от заквасок до антиокислителей. Не менее востребованы сыроделами и препараты, которые подавляют развитие микроорганизмов, то есть консерванты. Считается, что применение консервантов в сыроделии недопустимо, но ТР ТС 029/2012 говорит нам, что это далеко не так.
Допустимы к применению как пищевые добавки, используемые непосредственно в процессе изготовления сыра, так и для внешней обработки.
Именно к таким добавкам и относится «Униконс ТТ» (рецептура 2). Препарат защищает сыр от плесневых грибов. У него есть свои особенности, которые могут склонить чашу весов при выборе необходимой добавки в пользу «Униконс ТТ-2». Во-первых, он прекрасно подходит для жирных сортов сыра – мицеллярная структура препарата удерживает его на поверхности и позволяет покрыть всю площадь обрабатываемого сыра. Во-вторых, добавка отлично растворяется в воде (а популярный натамицин – плохо). Ну и в-третьих, это концентрат, который позволяет значительно сэкономить при использовании рабочего раствора.
Да, для кого-то использование консервантов при изготовлении сыров – это вынужденная мера. Но давайте все-таки не забывать о конечных потребителях, которые хотят употреблять в пищу как вкусный, так и безопасный продукт.
ПОКУПАЕМ СЫРОЕ МОЛОКО ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, ВЫГОДНО.
Переработчик, Ростовская область.
НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ:
- Конкурентная цена,
- Расчет формула по жиру и белку или по физ. весу,
- Годовой контракт.
ОТ ВАС:
- Объемы от 10-ти тонн,
- Качественное молоко, жир от 3,4, белок от 3-х, без антибиотиков и повышенной соматики, Меркурий.
- Вы производитель молока.
Приглашаем к долгосрочному партнерству с/х производителей из Волгоградской, Самарской, Ульяновской, Пензенской, Тульской, Тамбовской, Курской, Ростовской, Ростовской, Воронежской, Саратовской, Нижегородской, Кировской областей и Республик Татарстан, Калмыкия и Удмуртия
Компания Лакта-Сервис прямой поставщик ферментных энзимов ТМ "СуперМайя"
молокосвертывающие ферменты разной субстанции (жидкие, сухие);
молокосвертывающие ферменты различной активности (например, доза внесения: на 10л, на 25л, на 100л, на 1000л);
молокосвертывающие ферменты разного происхождения - животного, растительного;
молокосвертывающие ферменты разной фасовки.... и т.п.
Приглашаем к сотрудничеству!
Предлагаем Вам новый микробиальный фермент- закваску ТМ "Super Maya"
для приготовления любых видов Сыров и Брынзы в домашних условиях:
Брынза, Моцарелла, Сулугуни, Российский, Голландский, Эдам, Гауда, Костромской, Буковинский, Звенигородский, Пошехонский, Швейцарский, Алтайский, Украинский, Мааздамер.
Сыры с плесенью: Камамбер, Бри и т.д.
Преимущества:
1. Высокое качество данного продукта (не дает горичи при созревании сыров)
2. Продукция поставляется исключительно в стеклянной таре (стеклянная тара является самым надежным вариантом для хранения, поскольку не выделяет никаких веществ, не имеет своего запаха, который может передаваться основной продукции)
3. Эксклюзивность на рынке;
4. Продажа осуществляется только через дилеров нашей компании;
5. Всегда в наличии;
6. Рекламная поддержка дилеров в регионах;
7. Не требует особых условий хранения;
8. Срок годности 2года;
9. Конкурентные цены на рынке.
Уважаемые клиенты!
для оптовых покупателей цена зависит от обьема закупки!
Приглашаем к сотрудничеству региональных дилеров !
По всем вопросам сотрудничества обращайтесь по e-mail: