- новости milknet.ru

Регион

В России создана уникальная йогуртовая закваска, способствующая женскому здоровью

14 янв 2025, 09:16 72

В России была разработана уникальная закваска для питьевых йогуртов, направленная на улучшение женской микрофлоры и профилактику половых и урогенитальных инфекций, как сообщает пресс-служба ГК «СОЮЗСНАБ». Состояние влагалищной микробиоты играет ключевую роль в иммунной защите и общем здоровье женщин. По данным исследований, около 95% микроорганизмов здорового микробиома — это различные виды лактобацилл. Эти пробиотики формируют здоровую микрофлору и препятствуют развитию бактериальных инфекций, создавая защитную биопленку на слизистых оболочках.

Специалисты НИЦ ППиФ разработали закваску, обогащенную редкими лактобактериями, полезными для женского здоровья, обеспечивая при этом высокую адгезию к стенкам влагалища. Основным компонентом закваски является штамм Lactobacillus crispatus, который ранее применялся только за границей. Его ключевой особенностью является равная эффективность как при пероральном, так и при вагинальном применении. Lactobacillus crispatus устойчив к кислой среде желудка и активно размножается в женских половых путях, производя молочную кислоту, которая защищает слизистую от вредных патогенов благодаря высокой антагонистической активности.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться