Стоимость молочной продукции в России уменьшится к 2025 году: говорит представитель Ассоциации «Народный фермер» Олег Сирота

25 сен 2024, 09:18 454

В августе 2024 года оптовые цены на молочные продукты увеличились на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а средний рост цен с начала года составил 6%.

Во-первых, это связано с тем, что потребление молочных продуктов за последние полгода увеличилось на 6%.

Во-вторых, рост себестоимости производства молока связан с увеличением затрат на топливо, сельскохозяйственную технику и заработную плату.

В-третьих, Россия пока не полностью обеспечивает себя молоком, и необходимо увеличить производство на 15%.

Тем не менее, резкий рост цен не будет продолжаться долго. Высокие кредитные ставки и темпы инфляции негативно влияют на производителей. Представитель Ассоциации «Народный фермер» Олег Сирота отмечает, что повышение цен на сырье и кредиты вынуждает поднимать цены на готовую продукцию. Он прогнозирует, что в следующем году цены на молочные продукты могут снизиться.

Источник: dairynews.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться