Новый завод «Рота-Агро» начал производство сливочного масла в Московской области

04 фев 2025, 08:46 45

Группа компаний «Рота-Агро» объявила о старте производства сливочного масла на своем заводе, расположенном в Ленинском городском округе Московской области. Техническое оснащение цеха завершено, и он уже работает в тестовом режиме. Новый продукт основан на молоке с жирностью от 3,9 до 4,2%, что позволяет производить больше сливок.

Специалисты компании сосредоточились на создании натурального сливочного масла с жирностью 82,5%, которое пользуется высоким спросом на рынке. В настоящее время уже изготовлено около 500 кг масла, которое вскоре появится в продаже. На первом этапе продукт будет доступен для ресторанов и кафе в упаковках по 10 кг. В будущем планируется расширить ассортимент, предлагая масло в удобной упаковке по 180-200 г для розничной торговли.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщило, что завод начал свою деятельность в 2024 году на базе индустриального парка «Горки-1». Этот проект стал одним из самых крупных инвестиционных множество проектов в Ленинском округе с общим объемом инвестиций в 1,5 миллиарда рублей. Завод создал около 200 новых рабочих мест и способен перерабатывать до 120 тонн молока в сутки, производя до 12 тонн сыра ежедневно. Для желающих организованы экскурсии, во время которых можно попробовать продукцию и насладиться видами на сырохранилище.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться