Di pera – это классическая Скаморцца в виде груши.
В старые времена произведенный сыр, для экономии места, подвешивали на потолочные балки в подвале, где он вызревал и приобретал характерную грушевидную форму.
«Продукт фасуется под вакуумом, что с одной стороны увеличивает срок хранения, а с другой, уплотняет структуру. Необычная упаковка позволяет отлично видеть продукт, и оставляет большое поле для красивой этикетки», - сообщили в пресс-службе компании СКИТ.
Источник: Unipack.ru
Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться