Молоко одного дня: в Китае формируется принципиально новый рынок молочной продукции

22 марта 2021, 09:40

А также у китайских потребителей растет интерес к козьему молоку

Китайская компания Hema 18 марта объявила об успехах в продвижении своего флагманского товара - низкотемпературного молока, которое «продается только один день и не остается на ночь», в пилотном крупном городе Шэньчжэнь

В связи со стабильным ростом потребителей и продаж (после полугода подготовки запуска проекта) в середине марта компания Hema заявила о формировании принципиально нового рынка в стране. Низкотемпературное молоко (прим. обработка осуществляется при температуре не выше 76 °С) востребовано, а люди готовы заплатить больше за полезный продукт.

На данный момент в программе «Молоко дня» участвовали в общей сложности 7 молочных брендов, а также около 20 видов свежего молока, из которых продажи козьего составляют около 5%. Спрос на козье молоко стабилен и показывает тенденцию к росту.

Hema использует системы Big data для контроля «молока дня» на полках каждый день.

Сейчас компания готовится продвигать свою продукцию по всей стране, также предлагая ее пекарням и производителям мороженого джелато.

Инсайдеры отрасли считают, что с постоянным совершенствованием транспортных систем и технологий холодовой цепи эффективность распределения свежих продуктов, таких как низкотемпературное молоко, будет выше.

В то же время, с учетом потребностей покупателей в здоровых продуктах и повышения осведомленности о низкотемпературном свежем молоке, открываются огромные возможности для развития рынка низкотемпературного свежего молока в Китае в будущем.

Источник: agroxxi.ru

Также в разделе:

В Воронежской области 209 сотрудникам молочной компании погасили долг по зарплате...

Около 30 племенных хозяйств примут участие в выставке "Звезды Подмосковья"...

Животноводческая ферма площадью более 1500 м сгорела в деревне Круглово в Красноярском крае...

Маркировка мороженого приведет к повышению цен и возможному дефициту...

На рынке сырого молока трудно существовать мелким и средним предприятиям – Алексей Сафиуллин...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение