В настоящий момент предприятие закрывает 50% потребности населения края в молоке. Помимо обеспечения собственной деятельности, молокозавод отгружает 100 тонн молока на другое производство. По словам генерального директора АО «Заречное» Владимира Устименко, при необходимости молокозавод готов к увеличению объемов производства.
«По сравнению с прошлым годом мы добавили практически две тонны молока в день. Если будет определённая поддержка государства, мы можем еще увеличить количество произведённого молока. Будем производить до 25 тонн молока ежедневно и вместо 50% производить 60% молока для Камчатки», – рассказал Владимир Устименко.
На сегодняшний день молокозавод закрывает потребность в молочной продукции всей сферы дошкольного и школьного питания Елизовского района. Молоком обеспечены детские сады, школы, детские лагеря.
Продукция проходит строгий контроль качества. Дважды в неделю пробы берет Роспотребнадзор. На предприятии работает система «Меркурий» и система маркировки товаров.
Введённые санкции никак не повлияли на производство продукции. Предприятие давно перешло на отечественные разработки. Например, упаковка производится в России. На молокозаводе уверены, что санкции - путь к росту и развитию.
«Всегда есть возможности к росту. Открываются новые рынки, значит, будет расти и производство. Мы будем кормить свой родной край, у нас будут больше покупать, мы сможем больше производить - это хороший стимул для того, чтобы расти», - отметил Владимир Устименко.
