В молочной, кондитерской и хлебобулочной промышленности, для производства мороженного, масложировой продукции, кисломолочной продукции, сыров всех видов для полной или частичной замены сливочного масла при производстве готовой продукции.
Дозировка:
В зависимости от вида продукта – от 15% до 25 % замены сливочного масла для соответствия жирно-кислотного состава готового продукта требованиям нормативных документов.
Условия и сроки годности:
Срок годности упакованного продукта в закрытой заводской упаковке:
6 месяцев при температуре от -200С до -100С
3 месяца при температуре от -100С до 00С
1 месяц при температуре от 00С до +60С
Упаковка: Картонные коробки с полиэтиленовыми или пергаментными вкладышами от 5 до 25 кг.