Компания СОМАТ предоставляет производственные линии «под ключ» с полной автоматизацией производства. А также производственные линии полуавтоматического исполнения.
По желанию клиента, благодаря сотрудничеству с лидерами производителями, СОМАТ в состоянии комплектовать собственные производственные линейки обвязывая с сепараторами, гомогенизаторами, системами измерения, датчиками, упаковочным оборудованием и др..
Линии СОМАТ легко адаптировать в разных производственных предприятиях. Для любого производства будет адаптировано оптимальное решение, которое гарантирует производительность и качество.
Линия Моцареллы, состоит из машин, необходимых для всех производственных процессов, которые характеризуют этот вид производства.
Включают в себя:
СЫРОИЗГОТОВИТЕЛИ для коагуляции молока;
ДРЕНАЖ – ЧЕДДЕРИЗАТОР для отделения сыворотки и чеддеризации сырного зерна.
РАСТЯЖНЫЕ МАШИНЫ ФИЛАТРИЧИ И ПАРОВЫЕ ПЛАВИТЕЛИ для фазы термомеханической обработки сырного сгустка.;
ФОРМОВОЧНЫЕ МАШИНЫ для формования сыров разного веса и формы;
БАССЕЙНЫ ОХЛАЖДЕНИЯ И РАССОЛА для фазы охлаждения сыров, закрепления формы и насыщения необходимой концентрации соли.
ВИЗУАЛИЗИРОВАТЬ МАШИНЫ ПОДХОДЯЩИЕ ДЛЯ ЛИНИИ, ВЫБОР ПО ТИПУ:
Сыроизготовители/ Дренажи –Чеддеризаторы
Установки дренажа сырного зерна
Растяжные машины Филатричи непрерывного раб. режима
Растяжные машины Филатричи / Замесители
Формовочные машины
Формовочные машины с секцией предварительного охлаждения