Страница компании МАМ, ОАО

Описание:

Компания «МАМ» работает по вертикально интегрированной схеме, начиная от заготовки кормов, пастбищ и ферм до окончательных технологических процессов, выпускающих готовую продукцию. Постоянный контроль над качеством сырья и как следствие – чистый экологический продукт без посторонних примесей.
На производстве использованы только самые передовые технологии и иностранное оборудование, позволяют достигать идеальной пластичности и органолептических показателей, которые невозможно достичь даже мастерством российских технологов на отечественном оборудовании.
Система двойной пастеризации, контроль температуры процессорами, и качества позволяет полностью избегать проблем с микробиологией продукта. Весь производственный цикл автоматизирован и управляется компьютерами, что исключает влияние человеческого фактора на качество конечного продукта.
Вода, которая используется в технологических процессах, добывается из собственной скважины артезианских глубин под постоянным контролем процессоров очистных систем.
Качество продукции постоянно отслеживается собственной лабораторией, которая оснащена по последнему слову техники, продукты проверяются на все показатели: от влажности и микробиологии до жирнокислотного состава продукции.