Россия, Киров
ИНН: 5027250487
Сыроварня в п. Октябрьский занимает отдельное помещение 400 м2. и находится вблизи молочной фермы, откуда в цех поставляется свежее молоко. Сыроварня DolceLatte работает ежедневно — в течение дня бригада производит порядка 300-500 кг. молодых сыров. Объем переработки молока: 4000 л. в день, ассортимент: буррата, качокавалло, моцарелла, нодини, рикотта, скаморца и др.