Натамицин Natamycin консервант Е235 - описание и фото продукции в каталоге брендов Milknet.ru

Натамицин получают ферментацией, используя генетически не модифицированный штамм Streptomyces naalensis. Он поставляется в виде порошка с содержанием 50% активной пимарицина.

Преимущества

Эффетивен против широкого спектра плесеней, грибов, дрожжей, - что улучшает внешний вид и срок годности пищевых продуктов.
Уменьшается риск заражения грибными микотоксинами.
Не оказывает никакого влияния на внешний вид, вкус, запах, и цвет продукта.
Вредные микроорганизмы вышеперечисленных групп не развивают резистентности к нему.
Более эффективен, чем химическиеконсерванты, в многократно меньших дозах.

Фасовка - 0,5 кг