Объявление: Продам: сырные формы в Воронеже

Формы для производства твёрдых круглых сыров типа "Российского", "Пошехонского", "Славянского", "Манчего", твёрдых брусковых сыров типа "Голландского", "Буковинского" и мягких сыров типа "Чеддер", "Сулугуни", "Бри", "Каммамбер".

Формы для твёрдых круглых сыров.

Форма предназначена для формирования сыра типа “Славянский”.
Масса готового сыра – до 6 кг.
Форма выполняется в 2-х вариантах: с использованием нержавеющих перфовставок и под “серпянку”.
Комплект форм (основа+ крышка) для изготовления сыра :
Основа : внутренние размеры d - 210мм, h - 175мм. Цена: 5,00 $USA.
Крышка : размеры внешние d – 207мм, h - 110мм. Цена: 7,00 $USA.
В полный комплект форм входят три перфорированные вставки из нержавеющей высо-колегированной пищевой стали. Прессование осуществляется следующим образом : в пластмассовую основу кладут перфорированные вставки на дно и боковые поверхности, засыпают сырное зерно, которое накрывают перфорированной вставкой и пластмассовой крышкой, ставят под пресс. Через отверстия в перфовставках и большие отверстия в пластмассовой основе формы во время прессования осуществляется отделение сыворотки.
Цена комплекта 3-х элементной перфовставки: 17,00 $USA.
Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.

Форма предназначена для формирования сыра типа "Голландский",“Буковинский”.
Масса готового сыра – до 7 кг.
Комплект форм (основа+крышка) для изготовления твердого сыра :
Основа : размеры внутренние 298х150х117мм. Цена: 7,00 $USA.
Крышка : размеры внешние 288х142х65мм. Цена: 3,00 $USA.
В полный комплект форм входят три перфорированные вставки из нержавеющей высо-колегированной пищевой стали. Прессование осуществляется следующим образом : в пластмассовую основу кладут перфорированные вставки на дно и боковые поверхности, засыпают сырное зерно, которое накрывают перфорированной вставкой и пластмассовой крышкой, ставят под пресс. Через отверстия в перфовставках и большие отверстия в пластмассовой основе формы во время прессования осуществляется отделение сыворотки.
Цена комплекта 3-х элементной перфовставки: 18,00 $USA.
Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.

Форма предназначена для формирования твёрдого сыра типа "Российский".
Масса готового сыра – до 8 кг.
Комплект форм (основа+крышка) для изготовления твердого сыра:
Основа : внутренние размеры d – 272мм, h – 185мм. Цена: 7,00 $USA.
Крышка : размеры внешние d – 265мм, h - 38мм. Цена: 4,00 $USA.
В полный комплект форм входят три перфорированные вставки из нержавеющей высо-колегированной пищевой стали. Прессование осуществляется следующим образом : в пластмассовую основу кладут перфорированные вставки на дно и боковые поверхности, засыпают сырное зерно, которое накрывают перфорированной вставкой и пластмассовой крышкой, ставят под пресс. Через отверстия в перфовставках и большие отверстия в пластмассовой основе формы во время прессования осуществляется отделение сыворотки.
Цена комплекта 3-х элементной перфовставки: 19,00 $USA.
Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.

Виды форм для приготовления сыров типа "Манчего".

Форма "St. Paulin" Ø 193 mm.
Форма предназначена для формирования твёрдого сыра типа "Manchego" .
Масса готового сыра до 3 кг.
Комплект форм (основа+крышка) для изготовления твердого сыра:
Основа : внутренние размеры d - 193мм, h - 100мм.
Крышка : размеры внешние d – 190мм, h - 105мм.
Цена комплекта: 8,50 $USA.
Дополнительно форма может комплектоваться перфорированным вкладышем из пищевой нержавеющей стали Ø 185 мм. для удобства в эксплуатации.
Цена вкладыша: 3,00 $USA.
Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.

Форма предназначена для формирования твёрдого сыра типа "Manchego".
Форма для сыра "St. Paulin" Ø 210 mm.
Масса готового сыра до 4 кг.
Комплект форм (основа+крышка) для изготовления твердого сыра:
Основа : внутренние размеры d - 210мм, h - 114мм.
Крышка : размеры внешние d – 205мм, h - 74мм.
Цена комплекта: 9,50 $USA.
Дополнительно форма может комплектоваться перфорированным вкладышем из пищевой нержавеющей стали Ø 205 мм. для удобства в эксплуатации.
Цена вкладыша: 3,50 $USA.
Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.

Форма предназначена для формирования твёрдого сыра типа "Manchego".
Форма для сыра "Manchego" Ø 210 mm.
Масса готового сыра до 5 кг.
Комплект форм (основа+крышка) для изготовления твердого сыра:
Основа : внутренние размеры d - 210мм, h - 145мм.
Крышка : размеры внешние d – 205мм, h - 74мм.
Цена комплекта: 10,50 $USA.
Дополнительно форма может комплектоваться перфорированным вкладышем из пищевой нержавеющей стали Ø 205 мм. для удобства в эксплуатации.
Цена вкладыша: 3,50 $USA.
Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.

Формы для изготовления мягких сыров.

Формы предназначены для изготовления мягкого сыра типа "Чеддер" , "Сулугуни", "Казачок".
Масса готового сыра 0.3, 0.5, 1.0 кг (круглой и прямоугольной формы); 3-6 кг(круглой формы).
Круглая (масса сира 0,25 кг):внутренние размеры d – 89мм, h - 44мм. Цена: 1,15 $USA.
Круглая (масса сыра 0,5 кг) :внутренние размеры d – 110мм, h - 55мм. Цена: 1,50 $USA.
Прямоугольная(масса сыра 0,5 кг): размеры внутренние 120х80х55мм. Цена: 1,50 $USA.
Прямоугольная (масса сыра 1,0 кг): размеры внутренние 154х105х63мм. Цена: 1,75 $USA.


Формы под мягкий сыр “Камамбер”.
Масса готового сыра - от 2 кг. до 6кг..
Цилиндрическая форма 2,0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 55мм Цена: 2,00 $USA.
Цилиндрическая форма 2,5 кг.: размеры внутренние d-187мм, h - 97мм Цена: 2,75 $USA.
Цилиндрическая форма 3,0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 80мм Цена: 3,35 $USA.
Цилиндрическая форма 4,0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 105мм Цена: 4,00 $USA.
Цилиндрическая форма 5,0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 135мм Цена: 4,50 $USA.
Цилиндрическая форма 6,0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 157мм Цена: 4,75 $USA.