Внутренняя и внешняя стенки молочного танка выполнены из
нержавеющей пищевой стали AISI 304, с толщиной стенки 2 и 1,5 мм соответственно.
Поверхность испарителя полностью омывается молоком.
Присоединение молокоохладителей — резьбовое ДУ40.
ХОЛОДИЛЬНАЯ СИСТЕМА:
Обеспечивает отсутствие замерзания молока даже при малом заполнении танка.
Охлаждение молока происходит непосредственно через испаритель.
В качестве хладагента используется фреон R404a или R22.
Модели этой серии являются компактными и позволяют экономить площадь помещения.
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СИСТЕМА:
В молоко-охладителях серии M1 используется контроллер EVKO (Италия) для выполнения:
контроля температуры молока;
цифровой индикации температуры;
автоматического управления мешалкой молока.
режима хранения.
К питающей сети (220В, 1Ф, 50 Гц) молоко-охладитель подключается кабелем со стандартным разъемом.