применяется для частичной 10-25% замены от внесения сливочного масла.
без растительного или свиного жира.
точка плавления за счёт переэтирификации по сравнению с говяжьим жиром чистым- 44-45, а у нас снижена до 32-34
температура застывания у говяжьего жира 50, а у нас 25.
и он не требует прохождения по системе Меркурий.
отгрузки, склад СПб 160р
подробная инф на сайте раздел спецификации.
Россия, Санкт-Петербург, Ломоносов, улица Костылева (Юридический адрес)
Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами (46.33)
Производство животных жиров (10.11.5)
Производство растительных и животных масел и жиров (10.4)
Производство...