Объявление: Продам: закваски Biotec Fermenti Srl (Италия) в Москве

Особенно динамичная деятельность в сочетании с многолетним опытом работы в молочном секторе прослеживает точную идентичность BIOTEC FERMENTI SRL .

Основанная в 80-х годах, компания всегда развивалась благодаря постоянной приверженности работников, направленных на постоянный поиск решений в соответствии с конкретными технологиями, нацеленными на постоянное улучшение молочных продуктов с учетом традиций и типичности.

Каждому клиенту оказывается внимательная помощь на всех этапах производства и использования молочнокислых ферментов, в дополнение к имеющемуся многолетнему опыту, адекватным решениям производственных потребностей, а также исследованиям и разработкам под гарантией безопасности пищевых продуктов.

На сегодняшний день ассортимент заквасок BIOTEC FERMENTI SRL ., для производства:

- йогурта питьевого; густого – десертного с мягким кисломолочным вкусом и ароматом, выраженным кисломолочным вкусом и ароматом, сильно выраженным вкусом и ароматом, ряженки и т.п. продуктов;
- сметаны всех видов;
- творога традиционного, творога зерненого, сыра домашнего, творожного продукта;
- к/м продуктов с пробиотическими свойствами (биопродукты);
- напитков из пахты и сыворотки для продуктов здорового питания;
- кефирных продуктов со сроком годности до 5 суток и свыше 5 суток;
- сыров полутвердых (с низкой температурой 2-го нагревания): Пошехонский, Российский, Голландский;
- сыров твердых (с высокой температурой 2-го нагревания);
- сыров мягких (паста Молле) (в т.ч. с плесенью): Брынза; рассольных и свежих сыров, сырных кремов (тип Филадельфия);
- сыров с чеддеризацией (Качкавал, Сулугуни, Чеддер, Слоистый, Моцарелла, Чечил);
- свежие сыры: Таледжио, свежий Пекорино, Качотта, паста Филата (вытяжной сыр);
- сыры средней зрелости, голубые сыры;
- защитные культуры: предотвращает развитие дрожжей и плесневых грибов, спорообразующих микроорганизмов и маслянокислых бактерий, кишечной микрофлоры;
- ферменты молокосвертывающие: для сыров мягких, свежих, твердых, полутвердых, всех видов творога;
- микробиальные ферменты;
- пробиотических культуры;
- другие вспомогательные ингредиенты: ароматика, красители, кислоты, покрытия для сыров, соли и др. продукция.


Тесное сотрудничество с компанией - производителем заквасочных культур позволяет поддерживать стабильное качество, возможность разработки новых видов продуктов, с учетом пожеланий отечественных производителей.

Более подробную информацию можно уточнить по телефону: (499) 906-89-15.

Приглашаем всех производителей молочной продукции к сотрудничеству!