Оборудование производство!!! в упаковке абсолютно НОВОЕ !! Документы на руках!ПРОДАЕТСЯ В КОМПЛЕКТЕ СЛАЙСЕР+ УПАКОВОЧНАЯ МАШИНА+ГАЗ МИКСЕР+ БЕЛАЯ СТЕРИЛЬНАЯ КОМНАТА!
Основные преимущества Слайсер :
-Нарезка, укладка черепицей или стопкой любых видов мяса и сыра
-быстрая смена продукта
-гигиена (отсутствие контакта с нарезаемым продуктом)
-дизайн из нержавеющей стали
Автоматизированный слайсер A560 соответствует всем требованиям больших и сетевых ресторанов, крупных кейтеринговых компаний, супермаркетов и мясных магазинов или промышленного производства продуктов питания. Быстрая смена продуктов и малое время наладки поднимут ваше производство на новый уровень гибкости и рентабельности. Благодаря уникальной интегрированной функции нарезки и взвешивания слайсер A560 поможет снизить количество отходов до 15 %. И при этом все равно, укладываете ли вы продукты в декоративно оформленные стопки, веерную раскладку или готовые порции. Вы также свободны в выборе размещения слайсера A560 — от производства и до очистки. Это позволяет его мобильная и занимающая мало места конструкция. Воспользуйтесь промышленным программным обеспечением _statistics.BRAIN для сбора производственных данных. Это идеальная основа для управления вашими процессами.
Технические характеристики:
Напряжение:
Трехфазный ток напряжением 200-240 В
Трехфазный ток 400 В
Материалы корпуса:
анодированный алюминий
Нержавеющая сталь
Пластик
Зона установки (Д x Ш)
1381 x 800 мм / 54,4 "x 31,5"
Максимальные размеры (Д x Ш x В)
2320 x 800 x 1835 мм / 91,3 "x 31,5"x 72,2"
Диаметр лезвия
420 мм /16,5"
Производительность нарезки:
Без накипи: 40-250 нарезок в минуту.
При использовании весов: 40-200 ломтиков в минуту.
Размер изделия
Круглый: Ø 40-180 мм / 1,6" - 7,1”
Высота: 30-180 мм / 1,2" - 7,1”
Ширина: 50-210 мм / 2,0" - 8,3"
Длина: 600 мм / 23,6"
Регулировка толщины ломтика
0,5 - 50 мм / 0,02 - 2,0”
IP-рейтинг
IPx5
Опции:
Встроенные весы для взвешивания порций и отдельных ломтиков
Фиксация продукта с помощью прижимного устройства для достижения идеальных результатов нарезки
Для каждого изделия имеется оптимизированный держатель.
Подходящий разгрузочный конвейер доступен для любых производственных нужд
TCP/IP-подключение к _статистике. МОЗГ
Индивидуальные решения разрабатываются и внедряются Центром клиентских решений
**********************************************
Упаковочная машина модель ILPRA- Термоформовочная машина Ilpra Formpack Easyform.Модель имеет современный дизайн и обновленные технические характеристики. Formpack Easyform позволяет упаковывать и запаивать продукты в заранее заготовленные лотки посредством запайки, вакуума и модифицированной газовой среды (МГС), а также скин-упаковки.
Основные стандартные характеристики:
Конструкция из нержавеющей стали
Коленно-рычажный механизм системы E-mec для подъема матрицы
Стерильная камера имеют размеры в соответствии со стандартами ISO 14644-1: 2015, а FS209 изготовлены из полностью дезинфицируемых панелей стен и потолков ISOSTANDARD®.
двери строго из нержавеющей стали, имеют специальные уплотнения для обеспечения герметичности избыточного давления и оснащены светофором или блокировкой доступа. Визуальные окна изготовлены из материала, сертифицированного как для контакта с пищевыми продуктами, так и для обеспечения безопасности пищевых продуктов в случае столкновения; установка заподлицо с стеной является гарантией высокого гигиенического стандарта.
В основе системы кондиционирования лежит дезинфицируемый блок UNIGENPLUS® последнего поколения, обеспечивающий контроль температуры, относительной влажности, скорости воздуха и степени избыточного давления, необходимой для предотвращения проникновения потенциальных загрязняющих веществ извне.
РАЗМЕРЫ КОМНАТЫ М куб. : 352.000 Х 83.200 Х 2.930
CLASS number: ISO7
AIR RECHARGE : 20-40
Параметры управления в пищевой чистой комнате управляются полностью настраиваемыми программируемыми ПЛК, подключенными к сети teleassistance CONTROL-TECH 3000®, а блоки обработки воздуха оснащены датчиками загрязнения фильтров, которые своевременно указывают, когда их необходимо заменить.
Россия, г Москва, ул Угрешская, д 2 стр 15 (Юридический адрес)
Собственное производство сыров -сыроварня "Caseficio de Stefano", из натурального высококачественного сырья.
Так же большой ассортимент продукции из Италии (паста, уксусы, томаты, трюфели, масло),...
