Компания Семаргл разработала уникальный биоконсервант без Е-кода способный подавлять анаэробные клетки, патогенную микрофлору, в том числе кишечную палочку.
Свойства:
Существенно увеличивает срок годности (от 3 до 7 раз);
Реакция на антибиотики отрицательная;
При внесении в сырое молоко, срок годности молока увеличивается в 3,5 раза;
Не влияет на закваску, не затормаживает время сквашивания;
При внесении в кисломолочный продукт улучшается вкус, сгусток более плотный
Безопасен . Не имеет аналогов.
Россия, Московская обл, г Химки (Юридический адрес)
Компания Семаргл осуществляет свою деятельность в области разработки и производства комплексных стабилизационных систем для пищевой промышленности, а так же технологической поддержки предприятий.