Производитель молочной продукции ищет дистрибьюторов и оптовых покупателей.
Производство находится в Ростовской области. Продукция ТМ Матвейка и Хутор Дороганов. Выгодные условия сотрудничества.
Цитрат натрия трехзамещенный Е331, представляет собой натриевую соль лимонной кислоты, со специфическим солено-кислым вкусом.
Область применения тринатрия цитрата очень широкая. В пищевой промышленности консервант Е331 присутствует в напитках, особенно тех, которым необходимо придать вкус лимона и лайма. В молочном производстве цитрат натрия применяется при получении пастеризованного и стерилизованного молока, кисломолочных продуктов, молочных консервов, где требуется операция нагревания молока. Применяется в качестве соли-плавителя в производстве плавленых сыров.
Цитрат натрия применяется в качестве буферной соли при выработке желейных изделий, пектиновых гелей, мармелада на пектине. Добавку добавляют во фруктовое пюре до введения сахара, чтобы замедлить образование студня, которое быстро происходит при взаимодействии пектина с сахаром. Обладает свойством стимулировать пенообразование и поддерживать механическую устойчивость пены, поэтому его используют в приготовлении взбивных кремов, зефира и пастилы. Сам по себе цитрат натрия используется как приправа. Цитрат натрия трехзамещенный внесен в перечень сырья в маргарин, молочные консервы, сгущенное молоком.
Молочная продукция от производителя Торговая марка "Белоусовы"Предлагаю натуральный творог из коровьего молока, обезжиренный, 5% ГОСТ . Партии до 10 тн.в неделю. Возможна доставка.
Предоставляю образец бесплатно для тестирования продукта,
Сметана
ГОСТ 31453-2013
Вес: 3 кг, 5 кг
Массовая доля жира - 15% 20%
Вид упаковки – полистироловое ведро герметично закрытое крышкой
Годен в течение 14 суток
Хранить при температуре (4+2)0С
Состав: Свежие сливки, бактериальная закваска.
Пищевая ценность (содержание в 100 гр. продукта): жира, г – 10,0/20,0 гр. белка, г -2,5 гр. углеводов, г -3,4 гр.
Энергетическая ценность – 204 ккал
Количество молочных микроорганизмов – не менее 107КОЕ/г
С уважением, Чувашская Республика, ООО «Вурнары Завод СОМ» (Семейство молочных продуктов Белоусовы)
Тел. Ирина
Организация, занимающаяся поставками в социальную сферу рассмотрит предложения по кисломолочной продукции ( йогурт 2,5%ж, кефир 2,5%ж, ряженка 2,5%ж и 4%ж.)
