В качестве загустителя или желирующего агента пищевая добавка 1401 входит в состав различной кисломолочной продукции, консервированных изделий (из овощей, фруктов, грибов и рыбы), соусов, а также используется в виде наполнителя в пакетированных супах быстрого приготовления. В кондитерском производстве это вещество применяется при изготовлении жевательных конфет, глазурей и драже.
Так же в наличии крахмалы и добавки:
Е1414, Е1401, Е1420, Е1422
ООО «Трубчевский молочный комбинат» - современное высокотехнологичное молокоперерабатывающее предприятием Брянской области.
Мощности производства позволяют перерабатывать до 30 тонн сырья в сутки....