Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Сыр Любимовский «Мраморный Плюс» брус
«Мраморный» выделяется своей оригинальной окраской, соединившей два цвета – желтый и оранжевый. Именно этот рисунок, характерный для благородного камня и определил название продукта.
«Мраморный» появился в ассортименте сырзаводов не более 15 лет назад и сразу же доказал свое право на жизнь. Вначале покупатели «клюнули» на экзотический внешний вид продукта, а когда распробовали, их симпатия к сыру еще больше укрепилась.
Какие требования к нему предъявляют?«Мраморный» относится к полутвердым сычужным сырам. В идеале вкус и запах у него должны быть приятные, четко выраженные сырные, немного сладковатые. Консистенция – нежная, эластичная, однородная. При этом по технологии требуется, чтобы по всей сырной массе равномерно были расположены глазки овальной или круглой формы, среднего размера. Ну а получение «мраморных» разводов должно быть обеспечено совмещением при формовке брусков двух сыров – окрашенного и неокрашенного.
За счет чего достигается цвет сыра? К счастью, наличие натуральных красителей позволяет производителю выпускать 100%-но полезный продукт, без химических добавок. Более того, повышенное содержание бэта-каротина (красящего пигмента) даже дает «Мраморному» преимущество перед другими сырами. Его употребление способствует улучшению зрения и умственной активности.
Информация о бренде последний раз обновлялась
15 сентября 2020 года
Посетители сайта просмотрели эту страницу 3259 раз
Бренд
добавлен 13 ноября 2014