Предназначено для перемешивания продукта и резки сырного зерна в автоматическом и полу-автоматическом режиме. Позволяет минимизировать ручной труд, повысить эффективность и качество процесса производства сыра. Благодаря планетарной системе облегчается работа сыровара, процесс резки и постановки кальяты становится полностью механизированным. При использовании данного механизма исключается возможность образования воронки при перемешивании зерна. Постановка сырного зерна происходит без «слипания» и образования комков. Улучшается процесс синерезиса (отделения сыворотки от зерна).На выходе получается качественно поставленное сырное зерно максимально одинакового размера. *Частотный преобразователь входит в комплект поставки
Россия, Алтайский край, муниципальное образование Барнаул, рабочий посёлок Южный, Зоотехническая улица, 24Е (Юридический адрес)
Компания "МОЛЭКСПЕРТ" - завод-изготовитель молочного и пищевого оборудования
ПРОЕКТИРОВАНИЕ, ПРОИЗВОДСТВО, МОНТАЖ, ЗАПУСК
ЗАВОДОВ, ЛИНИЙ И КОМПЛЕКСОВ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ МОЛОКА
МОЩНОСТЬЮ ОТ 500...