Трубчатый пастеризатор применяют для пастеризации молока, сливок, соков, пива и других пищевых жидкостей. В данном типе теплообменника нет секций охлаждения и регенерации, поэтому его используют при производстве продукции, где дальнейшая обработка молока продолжается при температуре, примерно равной температуре пастеризации (производство масла, сгущенного молока, сухого молока и др.).
Пастеризатор состоит из двух цилиндров на общей раме, которые расположены один над другим. Цилиндры покрыты тепловой изоляцией (пенополиуретан, вспененный каучук) и облицовкой из нержавеющей стали. На торцах находятся трубные решетки с камерами, где закреплены теплообменные трубки, соединенные попарно. В межтрубное пространство цилиндров подается теплоноситель – водяной пар. На торцах цилиндров закреплены откидные крышки, снабженные резиновыми прокладками. Все детали, имеющие контакт с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали AISI304.
Насосом продукт направляется в теплообменные цилиндры и последовательно проходит по ним, нагреваясь до нужной температуры. В случае получения на выходе из установки температуры ниже требуемой, продукт направляется на повторную пастеризацию посредством переключения трехходового клапана в автоматическом режиме. Клапан устанавливается на выходе продукта из установки. Контроль температуры пастеризации производится с помощью датчика температуры продукта на выходе из установки. Конденсат с цилиндров пастеризатора отводится через конденсатоотводчики.
Возможно изготовление пастеризаторов с повышенным уровнем автоматизации.
Комплект поставки (базовое исполнение):
- Пастеризатор трубчатый;
- Рама опорная;
- Конденсатоотводчик (по кол-ву цилиндров);
- Задвижка паровая (по кол-ву цилиндров);
- Фильтр сетчатый на пар (по кол-ву цилиндров);
- Термоманометр на пар (по кол-ву цилиндров);
- Клапан трехходовой (дополнительная опция);
- Клапан отсечной с пневмоприводом на пар (дополнительная опция);
- Датчик температуры продукта.
Конструкция установок определяется в ходе переговоров с Заказчиком и может значительно отличаться от описанной выше.
Весь ассортимент нашей продукции можно приобрести в лизинг на выгодных условиях. Сотрудничаем с АО ВТБ Лизинг, ЛК "Сименс Финанс".
Россия, Алтайский край, Первомайский район, село Зудилово, Речная улица, 2В (Юридический адрес)
Компания "Okolomoloko" занимается производством оборудования для переработки молока. Помимо производства пищевого оборудования наша компания оказывает следующие услуги:
-проектирование предприятий...