Новая версия классического испанского десерта "Нежный флан"

28 февраля 2014, 15:15

Рынок молочных десертов  считается одним из самых динамично развивающихся и маржинальных. Новая версия классического испанского десерта "Нежный флан"

В рамках семинара «Ярмарка идей» молочного направления, состоявшегося в сентябре 2013 г. в Центральном офисе ГК «СОЮЗСНАБ», производителям молочной отрасли был представлен новый молочный десерт без содержания яйца – «Нежный флан».

Идея продукта:

Новая версия классического испанского десерта – яичного пудинга «Флан», но с более нежной и желеобразной консистенцией, и без содержания яйца!

Разработанный специалистами ГК «СОЮЗСНАБ» стабилизатор Гелеон 271С-С придает продукту структуру пудинга, обладающего  нежным вкусом и ароматом яйца, и позволяет произвести флан без использования яйца по традиционной технологии производства термизированных десертов. Вкуснейший десерт с нежной консистенцией и карамельным вкусом!

Ароматизатор Карамель Del'Ar 11.01.167 придает «Нежному флану» нотку карамелизации, акраситель Бета-каротин - желтый цвет, обогащая продукт витамином А.

Использование карамельного топпинга ТМ «Классика» придаст флану особенно изысканный вкус.

Вкуснейший десерт с нежной структурой!

Источник: ГК Союзснаб

Также в разделе:

Россельхознадзор: Белоруссия – крупнейший поставщик молока в Россию...

Пензенская область занимает второе место по производству сыра в ПФО...

Молоко и молочная продукция подорожали в ноябре для потребителя на 1,4%...

Делегация фермеров из Китая посетило производство ГК «Лосево»...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

ГК "СОЮЗСНАБ" представил новую версию классического десерта "Нежный флан"
6 марта 2014, 11:57
Рынок молочных десертов считается одним из самых динамично развивающихся и маржинальных. В рамках семинара "Ярмарка идей" молочного направления, состоявшегося в сентябре 2013 г. в Центральном офисе ГК "СОЮЗСНАБ", производителям молочной отрасли был представлен новый...
Беларусь: "Савушкин продукт" выпустил питьевые десерты
27 марта 2013, 15:40
Компания «Савушкин продукт» (Беларусь, Брест) представляет весеннюю новинку – молочный питьевой десерт «Савушкин продукт».Исследования показывают, что классические йогурты любят не все. Компания прислушалась к мнению потребителей и разработала для них альтернативный молочный продукт.Молочный...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: