Этот релиз показывает последние ежемесячные данные о средних ценах франко-фермы на молоко и молочный жир в Великобритании, а также средний уровень белка и жира в молоке, поставляемого на молокозаводы.
В июне 2013 года средняя цена франко-фермы на молоко в Великобритании достигла рекордно высокого уровня в 30,77 пенсов за литр, что на 4,66 пенсов за литр выше, чем в июне 2012 года. В июне 2013 года среднее содержание жира в молоке было 3,84 процента, по сравнению с 3,93 процентами в июне 2012 года. В июне 2013 года среднее содержание белка в молоке было 3,22 процента, на уровне июньских показателей 2012 года.
В таблице 1 приведены средние цены франко-фермы на молоко в Великобритании в пенсах за литр на ежемесячной основе, на базе данных сельскохозяйственного комитета Defra, организации RERAD в Шотландии и DARD в Северной Ирландии.
