В Великобритании упал спрос на традиционные сыры

28 февраля 2014, 15:01

Продажи в Великобритании традиционных сыров, таких как Чеддер, Ланкашир и Уэнслидейл, резко падают. В Великобритании упал спрос на традиционные сыры

В 2013 году продажи Чеддер упали более чем на 5%, в то время как спрос на другие региональные сорта сыра снизился на 10 и более процентов. Это обусловлено ростом цен на британские сыры, который связан с низким уровнем производства молока в первой половине 2013 года. При этом самыми популярными и покупаемыми благодаря своей доступности оказываются иностранные сыры. Кроме того, британские сыры продаются только большими блоками, которые могут стоить до 7$, в то время как иностранные сыры, такие как Бри и Камамбер, оказываются более дешевым вариантом, потому что продаются в меньших размерах стоимостью около 3$.

Источник: kedem.ru

Также в разделе:

Нижегородская область борется за качество молока и решает проблемы его сбыта...

Сибирские ученые вывели новую породу молочных коров...

«Мираторг» увеличил производство молока в Курской области на 12% в 2017 году...

Александр Ткачев: выставка "Продэкспо" с каждым годом поднимает свой статус...

Роскачество нашло нарушения в половине самых популярных марок кефира...

Ромульд Шабер: Основная проблема ЕС – это перепроизводство молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение