Украина: производство молока товарными хозяйствами значительно выросло

19 апреля 2010, 09:40
В течение I квартала 2010 года объемы производства продукции животноводства в товарных сельскохозяйственных предприятиях выросли. Благоприятная конъюнктура, в том числе высокий уровень цен на качественное сырье, стимулировала повышение объемов производства продукции животноводства, в частности молока. Об этом сообщает Александр Ярославский, заместитель генерального директора Украинской аграрной конфедерации (УАК).

По его данным, со ссылкой на Госкомстат, объемы производства молока в сельскохозяйственных предприятиях за I квартал 2010 года выросли на 3% к соответствующему показателю 2009 г. и составили 488,2 тыс. тонн, объемы реализации мяса всех видов увеличились на 15,4% - до 363,3 тыс. тонн, яиц - на 7,1% до 2,4 млрд. штук.

За период 2008-2010 годы произошел рост (на 14%) объемов реализации молока сельскохозяйственными предприятиями на переработку. Если за I квартал 2008 г. ими было передано на переработку 357,3 тыс. тонн, то за соответствующий период текущего года уже 407,1 тыс. тонн. Удельный вес молока, переданного сельхозпредприятиями на переработку, за указанный период вырос с 32% до 45% от всего молока, полученного переработчиками. Хозяйства населения за указанный период снизили поставки молока на перерабатывающие предприятия на 37% (с 677 до 430 тыс. тонн).

То, что крупные предприятия наращивают объемы производства и реализации молока, считает А.Ярославский, является закономерным процессом, так как хозяйства населения физически не могут поставлять молоко высокого качества на молокозаводы, хотя большую его часть производят именно они.

По его данным, уровень цены за их молоко на 20-30% ниже, чем за крупные партии молока от сельхозпредприятий. Так, хозяйства населения в 2009 году получали за килограмм сданного молока 1,4 грн, что составило 74% от уровня цены для сельскохозяйственных предприятий. В текущем году крестьяне получали уже 2,5 грн./кг, что значительно меньше 3,2 грн./кг, получаемых сельхозпредприятиями.


По данным эксперта, основным фактором, влияющим на объемы производства продукции животноводства в хозяйствах населения, является количество трудоспособного населения на селе. Государственные дотации, которые получают эти категории хозяйств, служат только поддержкой доходов сельского населения, и не дает стимулирующего результата.

Таким образом, заключает А.Ярославский, будущее молочного производства за товарными хозяйствами. По размерам они могут быть разными, от 20 до 1200 голов, однако главное – качество сырья. "Будет качество - будут высокие цены и эффект от производства", - говорит эксперт.

Также в разделе:

"Киприно" выпустил тертый сыр "Три сыра"...

"Агрокомплекс" приготовил йогурты по особой технологии...

Губернатор оценил перспективы развития животноводства в Курской области...

Чтобы выйти на самообеспеченность по молоку к 2020 году нужно построить 800 ферм...

РФ будет добиваться сокращения использования антибиотиков в АПК...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На Украине за 11 лет производство молока снизилось на 20%
28 марта 2017, 12:23
Производство молока на Украине, согласно официальным данным, в период с 2005 по 2016 гг. снизилось на 20%. Об этом заявил директор по маркетингу и коммуникациям агропромхолдинга "Астарта-Киев" Николай Ковальский во время круглого стола в Киеве "Молочные реки...
Украина в январе-феврале увеличила производство мяса на 0,4% и сократила молока на 0,8%
16 марта 2017, 09:53
Производство молока в Украине в январе-феврале 2017 года сократилось на 0,8% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года – до 1,176 млн тонн. Как сообщила Государственная служба статистики во вторник, мяса (в живом весе) в январе-феврале было произведено 0,538 млн тонн, что на 0,4%...
Украина в 2017 г. сократит производство молока на 5%
9 марта 2017, 08:57
В 2017 г. Украину ждет сокращение производства молока, которое по разным оценкам составит от 1% до 5% в результате сокращения поголовья КРС. Об этом сообщает ведущий аналитик UFEB Анна Бурка в подборке материалов FАО/ЕБРР. По мнению эксперта, также следует ожидать дальнейшего роста...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение