Украина переключается на производство СОМ, цены растут на фоне активного экспорта

Сухое обезжиренное молоко продолжает оставаться наиболее экспортируемым молочным товаром с Украины, хотя ранее эту позицию занимал сыр. На данный момент сыроделы все больше сокращают производство сыра/сывороткии увеличивают масла/СОМ, как результат Российского фактора. Если ранее еще были хоть какие-то «лазейки» на российский рынок и надежды на возобновления поставок того или иного предприятия. То после запрета всех молочных продуктов 28 июля экспорт в страны ТС приостановлен полностью и надежды на снятие эмбарго в ближайшее время нет. Как результат объёмы производства СОМ в Украине превышают уровень прошлого года. В первой половине 2014г. произведено 27367 т данного товара, что на 11,9% больше чем годом ранее. Но при этом профицита товар на рынке не будет. Экспорт СОМ в первой половине этого гола вырос в 4,2 раз (в сравнении с годом ранее) до 12,56 тыс. т. Напротив, даже отсутствие крупного сегмента сбыта — ТС, отечественный рынок ожидает дефицит СОМ ближе к зиме, настолько хорошими остаются прогнозы поставок товара в страны дальнего зарубежья. На минувшей неделе ценовой диапазон на данный товар на внутреннем рынке не изменился — 41–43 грн/кг. В сравнении с прошлым месяцем цены выросли на 10,71%. Но при этом рынок остается склонным к восходящему ценовому тренду, чему способствует и сезонный фактор. Дополнительно волнения у производителей вызывает неопределенная ситуация с газом.

Слабый спрос, по-прежнему высокие темпы производство в ЕС и, как результат, увеличение запасов СОМ, оказывают давление на рынок. Стоимость товара на минувшей неделе снизилась на 1,81% и составила 3525–3975 USD/т, по сравнению с прошлым месяцем стоимость товара снизилась на 3,15 %. В то время как цены на товар в Океании на 38 USD/т ниже. Низкая активность покупателей в Западной Европе вызвана сезоном отпусков и позицией выжидания более низких цен большинства покупателей.

В Океании стоимость СОМ на минувшей неделе не изменилась и составила 3425–4000 USD/т. В сравнении с прошлым июнем цены на сухое обезжиренное молоко понизились на 4,27%. В последнее время активизировались юго-азиатские покупатели, оказывая положительное влияние на цены, производство товара на очень низком сезонном уровне. При этом большие запасы товара и ожидание хорошего старта нового сезона продолжают оказывать давление на рынок.

На рынке СОМ в США покупатели снизили активность в надежде на послабление ценового диапазона с оглядкой на стоимость в ЕС и Океании. Особенно заметно снижение закупок товара Мексикой и Китаем. Производство СОМ в регионе постепенно ослабевает. Диапазон цен на товар в США за отчетный период снизился на 1,10% до 3792–4123 USD/т. Месяцем ранее стоимость СОМ в регионе была выше на 2,10%.