Украина: оптовые цены на молоко за год выросли почти вдвое

15 ноября 2010, 14:22
Оптовые цены на молоко в Украине поднялись до 3342 грн за тонну в сентябре 2010, что на 89% выше цены в сентябре 2009 (1764 грн за тонну). Более того, крупные компании, которые производят молоко высокого качества, продают молоко по 4200-4500 грн за тонну, сообщили Корреспондент.net в ИК Foyil Securities.

И хотя такой рост цен никого, кроме производителей молока, не радует, ситуация вряд ли улучшится в будущем, даже несмотря на вмешательство Антимонопольного комитета – отмечают аналитики.

Основной причиной роста цен стало падение производства, считает Олег Ястреб, аналитик Foyil Securities. По его мнению, нельзя сказать, что на падение производства молока в стране повлиял кризис или что оно произошло неожиданно. Падение поголовья коров и производства молока происходило медленно, но верно, с 1990 года. При недостаточной поддержке со стороны государства молочное скотоводство было непривлекательным бизнесом, ведь оно требует значительных капитальных затрат, которые можно вернуть лишь за 5-7 лет.

Поэтому, как отмечает Олег Ястреб, большинство инвестиций в аграрный сектор исторически шли в сектор выращивания культур, где инвестиции можно вернуть намного быстрее (2-4 года). Ситуация, когда правительство не обращало внимания на развитие молочного сектора, а частному бизнесу было невыгодно инвестировать в этот сектор, должна была рано или поздно дойти до критической точки, считает эксперт.

Сектор производства молока в Украине был в долгосрочной стагнации с 1990 года, и даже экономический рост в 2000-2008 не смог изменить негативной тенденции в отрасли. В Украине на 1 ноября 2010 года было 2,7 млн коров, а в 1990 – 8,5 млн. Единственное утешение, по словам аналитика, в том, что падение поголовья частично компенсировалось ростом производительности. Средние надои в год увеличились с 2,9 тонн на корову в 1990 до 4,2 тонн в 2009. Однако это не помогло остановить спад в общем производстве молока – с 24,5 млн тонн в 1990 до 11,6 млн в 2009.

Сейчас активно обсуждается ситуация с производством молока в стране и поднимается вопрос об изменении системы государственной поддержки, говорит Олег Ястреб. Один из предлагаемых выходов – давать дотации из бюджета не на поголовье, а на литр произведенного молока. Это будет стимулировать производителей повышать эффективность производства, улучшать качество стада, и понижать себестоимость одного литра молока.

"Идея, конечно же, хорошая и мы будем надеяться, что правительство наконец-то начнет реально и эффективно поддерживать украинских производителей молока", - объясняет эксперт. Однако правительство начало процесс поддержи производителей молочных продуктов с того, что Антимонопольный комитет потребовал от крупных производителей молока и молочных продуктов снизить цены на продукцию. Производители ответили на запрос позитивно и пообещали цены снизить.

Но так как цены на зерно и на сырое молоко не понижаются, то молокозаводы и сыр заводы будут вынуждены найти другие способы уменьшения себестоимости, считает аналитик. Один из наиболее верных и давно опробованных способов: заменить коровье молоко на другие ингредиенты, такие как кокосовое молоко и подобное. "В результате, цены на молочные продукты могут немного снизиться или хотя бы приостановить свой рост на какое-то время, но качество молочных продуктов вряд ли улучшится", - резюмировал аналитик.

Как сообщалось, Антимонопольный комитет Украины обязал 11 крупнейших игроков рынка молочной продукции обеспечить в ноябре этого года поэтапное снижение оптово-отпускных цен на молоко, сметану, сливочное масло и твердый сыр.

Напомним, что, по данным Министерства аграрной политики Украины, за сентябрь цена на молоко в Украине выросла в зависимости от сорта и производителя на 14-23% по сравнению с августом.
Источник: korrespondent.net

Также в разделе:

Valio расширяет линейку молочной продукции без «Е»-добавок...

Дмитрий Медведев: В России складывается агробизнес, способный успешно конкурировать на международном рынке...

Развитие мясного и молочного животноводства в Кемеровской области - обеспечение продовольственной безопасности региона...

Марина Петрова: «ЭВС в молочной отрасли нужно внедрять поэтапно с учетом возможностей мелких производителей»...

Производство мяса в Орловской области за 9 месяцев выросло на 20%, молока - снизилось на 3,5%...

Тульское животноводство: отличные «плюсы» по мясу и яйцу, досадный «минус» - по молоку...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Цены на «молочку» в Украине вырастут до конца года на 15% - эксперт
12 октября 2016, 13:33
Об этом корреспонденту  ГолосUA сообщил глава Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич. Ориентировочно цены на молоко и молочную продукцию в Украине повысятся  от 5% до 15% – в зависимости от продукта и периода – за октябрь, ноябрь и декабрь...
Эксперты прогнозируют подорожание молочных продуктов в Украине
26 сентября 2016, 14:37
В Ассоциации производителей молока (АПМ) прогнозируют подорожание молочной продукции в Украине в среднем на 15-20%, сообщает УНИАН. По словам эксперта АПМ Яны Музыченко, рост цен на «молочку» связан с подорожанием кормов и ростом коммунальных тарифов, сокращением...
Украина: Невеселый молочник. Потери молочного производства и подорожания молока
13 сентября 2016, 12:16
Фермеры Эстонии требуют от правительства внимания к проблемам производителей молока. На фоне санкций РФ там наметилось его перепроизводство и снижение стоимости. В Украине такие же потери, но молочники не ждут "милости" от правительства. Фермеры Эстонии призывают национальное...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы:
Горячее предложение