Украина: молочный рынок начал восстанавливаться - за пять месяцев рост составил 1%

22 июля 2011, 11:49
Рост рынка цельномолочной продукции за пять месяцев 2011 года составил 1% против 6%-ного падения за тот же период в прошлом году

Рынок цельномолочной продукции постепенно восстанавливается - его рост за январь-май составил 1% по сравнению с аналогичным периодом 2010 года. Об этом сообщила директор по маркетингу и продажам компании «Терра фуд» Марианна Глотова.

«В прошлом году рынок упал на 3%. За январь-май 2010 было падение минус 6%. В этом году, если сравнить пять месяцев к пяти месяцам 2010 года, есть рост 1%. То есть рынок цельномолочки постепенно восстанавливается», - сказала она.

По оценкам экспертов, производство молока в стране составляет около 11,7 млн литров, из них на цельномолочку идет 3 млн литров. «Из этих 3 млн литров только 507 тыс. идет на упакованное молоко, - объясняет Марианна Глотова. – То есть большая часть молока из этой группы потребляется без обработки».

Потребление молока в Украине составляет около 66 литров на человека. Для сравнения, потребление пива в прошлом году в Украине составило 68 литров на человека. «Перспективы роста у молочного рынка очень большие – прежде всего за счет конвертации неупакованного молока в упакованное, роста цивилизованной розницы, роста доходов населения», - говорит эксперт. По ее словам, рост рынка ограничен сырьевой базой - по статистике, поголовье КРС в Украине ежегодно уменьшается.
Источник: Дело

Также в разделе:

Норвежский сыр признан лучшим в мире...

Украина: Экспорт молока для промышленной переработки резко сократился...

Россельхознадзор добавил еще 8 предприятий в «Список честных» переработчиков молока...

На конец ноября средняя цена реализации сырого молока в РФ составила 22 694,9 руб/т...

Компания "Деревенское молочко" увеличила ассортимент сыров...

Пломбир "Село Зелёное" от "Комос Групп"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Украина: Государство будет вводить интервенции даже на молочном рынке
10 февраля 2014, 14:20
То есть в случае возникновения излишков, скупать с рынка в интервенционный фонд часть продукции (например, сухое молоко и сливочное масло), а в случае дефицита и роста цен — реализовывать ее обратно на рынок, пишет Агропреспектива. Государство усилит поддержку аграриев, -...
Украина: Успехи и антирекорды молочного рынка
21 января 2014, 17:08
По оценкам аналитиков ИА «АПК-Информ», в 2013 г. в молочном секторе Украины был достигнут прирост производства (на 3-4%) по следующим позициям: молоко обработанное жидкое (причем достигнут рекорд последних 10 лет), масло сливочное, сыры всех видов и творог. Отметим, что если первые два...
Ситуация на украинском молочном рынке в ближайшие 5-7 лет не улучшится, - УКАБ
17 января 2012, 13:00
Ситуация на украинском молочном рынке в ближайшие 5-7 кардинально не улучшится. Такое мнение в интервью РБК-Украина высказал президент "Украинского клуба аграрного бизнеса" (УКАБ) Алекс Лисситса. "В ближайшие 5-7 лет ситуация кардинально не улучшится, так как на сегодняшний день 80% молока...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: