Украина: молочные продукты "кошер ле-Песах"
Украинский комитет по кашруту, работающий в Донецке, организовал к приближающемуся празднику выпуск партии молочных продуктов "кошер ле-Песах".
Все они относятся к категории "Халав Исроэль", то есть дойка молока производилась под непосредственным наблюдением соблюдающего заповеди Торы еврея.
Кроме того, соблюдены все требования, касающиеся недопущения попадания хамеца (квасного) в закваску и готовый продукт.
В нынешнем году к молокопродуктам, кошерным для Песаха, выпускавшимся и раньше – молоку и сливочному маслу – впервые добавились кисломолочные.
Это кефир, сметана и творог, что, конечно, позволит существенно разнообразить праздничное меню украинских евреев.
Источник:
Агентство еврейских новостей
Новости
milknet
– читайте в нашем телеграм канале
Подписаться