Обзор молока по состоянию на 13.05.2014

19 мая 2014, 14:27

По предварительным данным Росстата, общий объем ресурсов внутреннего рынка молока и молочной продукции в 2013 году в России составил 42 137 тыс. т (-0,5% к 2012 г.), в т.ч. запасы на начало года – 2 032 тыс. т (+1,9% к 2012 г.; 4,8% объема ресурсов продовольственного баланса), объем производства – 30 662 тыс. т (-3,7% к 2012 г.; 72,8% ресурсов), импорт – 9 443 тыс. т (+10,9% к 2012 г.; 22,4% ресурсов).

Обзор молока по состоянию на 13.05.2014

Использование ресурсов баланса (без учета запасов на конец года) составило 40 197 тыс.  т (-0,3% к 2012  г.;  95,4%  объема ресурсов),  в  т.ч.  производственное потребление – 3 797 тыс. т (-3,3% к 2012 г.; 9,0% объема ресурсов), личное потребление – 35 751 тыс. т (+0,1% к 2012 г.; 84,8%  объема ресурсов), потери – 24 тыс. т (-17,2% к 2012 г.; 0,1% объема ресурсов), экспорт – 625 тыс. т (-3,1% к 2012 г.; 1,5% объема ресурсов).

Объем запасов на конец года составил 1 940  тыс.  т (-4,5% к 2012 г.; 4,6% объема ресурсов). Уровень самообеспечения (отношение производства к внутреннему потреблению) составил 77,5% (в 2012 г. – 80,2%).Удельный вес отечественной молочной продукции в общем объеме ресурсов внутреннего рынка составил 76,6% (в 2012 г.  – 78,9%), что на 13,4 п.п. ниже порогового значения критерия обеспечения продовольственной безопасности по молоку и молочной продукции.

Обзор молока по состоянию на 13.05.2014

По данным ФТС России (без учета торговли с республиками Беларусь и Казахстан), с начала года по 4 мая 2014 г. физический объем импорта молока (ТН ВЭД 0401,0402) составил 28,6 тыс. т(+38,6% к аналогичному периоду 2013 г.), в стоимостном выражении – 82,7 млн долл. (+66,8%), сыра и творога (ТН ВЭД 0406) – 96,9 тыс. т (-5,8%), в стоимостном выражении – 514,4 млн долл. (+2,7%), масла сливочного (ТН ВЭД 040510) – 36,5 тыс. т (+32,7%), в стоимостном выражении – 177,2 млн долл. (+58,1%).

Обзор молока по состоянию на 13.05.2014

С начала года по 4 мая 2014 г. экспорт молока (ТН ВЭД 0401, 0402) в физическом объеме составил 2,4 тыс. т (-28,2% к аналогичному периоду 2013 г.), в стоимостном выражении  – 3,4 млн долл. (-24,7%), сыра и творога (ТН ВЭД 0406) – 3,0 тыс.т (-20,3%), в стоимостном выражении – 10,2 млн долл. (-22,7), масла сливочного (ТН ВЭД 040510) – 0,1 тыс. т  (-72,4%), в стоимостном выражении – 0,5 млн долл. (-45,7%).

По данным Чикагской товарной биржи (СМЕ), по состоянию на 09.05.2014 средняя цена по майским фьючерсам на поставки обезжиренного молока (Non-fat Dry Milk) составила 4 145 $/т (без значительных изменений за неделю), масла сливочного (Cash Settled Butter) – 4 514 $/т (+0,9%), сыров (Cash Settled Cheese) – 4 817 $/т (-0,1%).

Также в разделе:

В Алтайском крае снизились цены на мясо и молоко...

На заводе "Бишкексут" заработала новая линия по производству творога "Веселый молочник"...

Новая Зеландия: Fonterra запустила крупнейшее в мире производство сухого молока...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Сыры в мае подорожали на 0,9%, сырные продукты – на 2,3%
1 июля 2016, 12:58
Средняя цена производителей на твердые сыры в мае повысилась на 0,9%, до 311,0 руб./кг (на 14,1% за год). Вместе с тем сырные продукты за месяц подорожали на 2,3%, до 112,9 руб./кг (на 25,7% за год). Такие данные приводятся в отчете, подготовленном специалистами Национального союза производителей...
Орлов оставил Калмыкию без мяса и молока
19 января 2015, 10:26
Ростовстат провел исследование стоимости основных продуктов питания в Южном федеральном округе, сообщает телеканал «Астрахань-24». Как отмечают эксперты, цены во всех 6 субъектах ЮФО существенно выросли. Однако в Калмыкии наблюдается наибольшее подорожание мясных и молочных...
Обзор рынка молока по состоянию на 17.06.2014
30 июня 2014, 13:04
ФГБУ «Спеццентручет в АПК» опубликовал мониторинг рынка молока по данным на 17.06.2014. По данным СОЮЗМОЛОКО, в российской молочной отрасли и сопряженных с ней отраслях экономики и сельского хозяйства работает более 21 тысячи предприятий, занято свыше 1,4  млн...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: